�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz)

V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o.
Upozorn�n�: Doslovn� ani ��ste�n� p�eb�r�n� tohoto materi�lu nen� povoleno bez p�edchoz�ho p�semn�ho svolen� spol. V�trn�k, s.r.o.
Takto vyti�t�n� str�nka nen� dokladem shody vyti�t�n�ho textu se skute�n�m �l�nkem a jako takov� nem��e ani b�t pou�ita.

Møížkový koláè s meruòkami

Autor: Libuše Bažantová
Datum vyd�n�: 12.01.2002
URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=162
Meruòky necháme okapat. Smícháme tvaroh, mléko, olej, 100 g cukru a citrónovou kùru. Pøidáme mouku smíchanou s práškem do peèiva a vše uhnìteme na hladké tìsto.
fiogf49gjkf0d

INGREDIENCE
225 g netuèného tvarohu
zhruba 1 kg pùlených merunìk z konzervy
9 lžic mléka
9 lžic oleje
150 g cukru
3 lžíce mouèkového cukru
kùru nastrouhanou z 1 citronu
450 g polohrubé mouky
1 1/2 sáèku prášku do peèiva
2 sáèky vanilkového cukru
250 g husté kyselé smetany
2 vejce
1 žloutek
1 lžíci solamylu
1 lžièku smetany na šlehání
mouku na vál
tuk a strouhanku na plech

INGREDIENCE
Meruòky necháme okapat. Smícháme tvaroh, mléko, olej, 100 g cukru a citrónovou kùru. Pøidáme mouku smíchanou s práškem do peèiva a vše uhnìteme na hladké tìsto. Dvì tøetiny tohoto tìsta vyválíme na pomouèeném vále na obdélník. Dáme jej na dobøe vymaštìný a strouhankou vysypaný plech. Také zbylé tìsto vyválíme na obdélník. Rádlem z nìho vyøízneme zhruba 1 cm široké pásky. Na polevu umícháme dohladka zbytek cukru, vanilkový cukr, vejce a solamyl. Smìsí potøeme tìsto a dáme na nì meruòky. Pásky tìsta položíme na meruòky do tvaru møížky a na okrajích je pevnì stiskneme. Ve smetanì rozkvedláme žloutek, møížku jím potøeme a posypeme ji mouèkovým cukrem. V pøedehøáté troubì (175 °C) peèeme koláè 30 minut, necháme vychladnout a rozkrájíme.

Vytisknuto dne 23.11.2024 ze serveru
Cukr��.cz (www.cukrar.cz)
Konec �l�nku