�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz) |
V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o. |
Pusinkové košíèky |
Autor: Libuše Bažantová Datum vyd�n�: 14.01.2002 URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=179 |
Ušleháme 2 bílky, zašleháme pískový cukr a prosátý mouèkový cukr jen zlehka zamícháme do pevného snìhu. Do zdobícího sáèku dáme sníh a na plech s peèicím papírem tvoøíme miniaturní pusinky, které ve velmi mírnì vyhøáté troubì sušíme. |
INGREDIENCE 1 balení hotových košíèkù Krém: 1/2 l mléka 1 vanilkový pudink 12 kostek cukru 1 Hera Zdobení: 300 g jahod (nebo jiného ovoce) èerstvá máta snìhové pusinky (2 bílky, 70 g mouèkového cukru, 70 g pískového cukru) POSTUP PØÍPRAVY Ušleháme 2 bílky, zašleháme pískový cukr a prosátý mouèkový cukr jen zlehka zamícháme do pevného snìhu. Do zdobícího sáèku dáme sníh a na plech s peèicím papírem tvoøíme miniaturní pusinky, které ve velmi mírnì vyhøáté troubì sušíme. Uvaøíme pudink a za obèasného míchání jej necháme vychladnout. Ušleháme Heru a pudink do ní po èástech zašleháme. Lžièkou nebo zdobicím sáèkem naplníme košíèky krémem, ozdobíme krájenými jahodami nebo jiným ovocem dle fantazie, lístky máty a na každý košíèek dáme snìhovou pusinku. |
Vytisknuto dne 23.11.2024 ze serveru |