�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz) |
V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o. |
MORAVSKÝ cukráøský POHÁR - 13. roèník / - 4. |
Autor: Jiøí V. Øezáè Datum vyd�n�: 22.04.2015 URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=3046 |
Motivací inovaèních úprav této soutìže byla její nároènost a zjednodušené ocenìní, které bylo uznáno za nedostateèné. Proto výslednicí této úvahy bylo vèlenìní dalších soutìžních zadání, týkajících se dortové, dekoraèní a dezertové tvorby. |
Moravský pohár v cukráøské dovednosti, jak již bylo zmínìno, byl inovován novými pravidly. Motivací tohoto poèinu byla skuteènost vyplývající z nároènosti celkového soutìžního zadání, které se pro ty nejúspìšnìjší zúžilo de facto do prvních tøí míst. To považovali poøadatelé za nedostateèné ohodnocení v tak rozmanité tvorbì jakou se tato moravská cukráøská soutìž vyznaèuje a navrhli tuto novou hodnotící inovaci, která pøi své premiéøe ukázala, že se jedná o zdaøilý poèin. Dezertová kategorie a její zadání: Výsledky dezertové kategorie /foto viz. nahoøe/ 1. místo - PAØENICOVÁ Lucie, HŠ Frenštát p. R 2. místo - KROÈILOVÁ Veronika, SŠPHZ Uherské Hradištì |
Vytisknuto dne 08.09.2024 ze serveru |