�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz) |
V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o. |
MORAVSKÝ cukráøský POHÁR - Bzenec 2016/ - 2. |
Autor: Jiøí V. Øezáè Datum vyd�n�: 16.03.2016 URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=3153 |
Denisa zabodovala vysoko v kategorie dekoraèního výrobku, v nìmž svùj zisk navýšila až na hodnotu 95.33 bodù ze sta možných. Takto vysoko se k top hranici nedostala žádná z uchazeèek v žádné disciplínì. |
Moravský pohár je soutìž, které si svou pùsobností vytvoøila pojem tradice. Zcela pùvodní myšlenka vznikla ve Bzenci za tehdejší éry øeditele Emila Ševèíka, vrchního mistra Emanuela Budíka a mistrové Marie Kuèerové. Vše se tenkrát konzultovalo s brnìnskou Hotelovou školou a služeb na tzv. "Charbulce", s tím, že bylo dohodnuto, že Moravský pohár bude mít rotaèní pùsobení mezi jihomoravskou metropolí a vinaøskou jižní výspou republiky v Bzenci. Tak se také i stalo. 2. místo Denisa TOMÁŠKOVÁ, SŠPHZ Uherské Hradištì Denisa zabodovala vysoko v kategorie dekoraèního výrobku, v nìmž svùj zisk navýšila až na hodnotu 95.33 bodù ze sta možných. Takto vysoko se k top hranici nedostala žádná z uchazeèek v žádné disciplínì. Rovnìž tak v prezentaci a písemné pøípravì jí náleželo prvenství. Avšak slavnostní výrobek a dezert nepatøil až tak k nejpovedenìjším, což si vyžádalo snížený bodový pøídìl a tím i umístìní ve støíbrném pásmu. Avšak i pøesto vše, se její tvorba vyznaèovala harmonicky vyváženým projevem, což jí zaruèilo v náhledu poroty celkové druhé místo. Hradištskouherská soutìžící se prokázala i jako bojovná rytíøka, která si v zápalu boje rozøízla prst o dortový ráfek a vlastní krví peèetila svùj výrobek. Ale i pøes krvavou šlamastiku dokonèila soutìž se zdviženým hledím a svùj soutìžní úkol dovedla až na celkovou druhou pøíèku celkového umístìní. - pokraèování - |
Vytisknuto dne 21.11.2024 ze serveru |