�l�nek ze serveru Cukr��.cz (www.cukrar.cz) |
V�echna pr�va vyhrazena (c) 2001 V�trn�k, s.r.o. |
Florentýnky se zázvorem - vánoèní recept |
Autor: red Datum vyd�n�: 14.12.2005 URL: http://www.cukrar.cz/show.asp?id=674 |
Suroviny: 30 g nakládaného zázvorového koøene (v obchodech s orientálními potravinami), 50 g másla, cukru, medu a sezamu, 125 g mandlových lupínkù. |
Postup: Zázvor dáme okapat a nakrájíme ho na drobounké kostièky. Na støedním ohni svaøíme za stálého míchání máslo, cukr a med. Pøimícháme zázvor, mandlové lupínky a sezam a vaøíme za stálého míchání 3-5 min. Dvìma lžícemi hmotu odebíráme a kopeèky klademe na plech vyložený papírem na peèení. Peèeme 8-10 minut v troubì pøedehøáté na 200°C. Hrudky sejmeme a dáme vychladnout. Podle pøání mùžeme spodní stranu potøít rozpuštìnou èokoládovou polevou.
|
Vytisknuto dne 04.04.2025 ze serveru |