Reklama

Přidat příspěvek do diskuse

Odpovídáte na příspěvek 'Re: karamel - pomóc!'
Od: Johny	Vloženo: 27.06.2006 14:51:40
Zdravím mladou novomanželku :-)! Jsem mladý cukrář a měl bych pro Vás jeden typ na smetanový karamel - ( poměr surovin - cukr krupice 1 : 1 smetana ke šlehání ). Takže např. 250 g cukru krupice utavíme na karamel a postupně opatrně přidáme ( a zároveň mícháme ) 250 g ohřáté smetany ke šlehání - pozor při míchání se tvoří velké množství horké páry, tak ať Vás to neopaří. Doporučuji vychladit a zůstává stále tekutý. Je vhodný i do šlehačky ( karamelová šlehačka ) nebo na zmiňované přelévání ovoce, či nanukových dortů ... Přeji dobrou chuť!

Jméno či přezdívka:
E-mail:

Nadpis:
Text příspěvku:



Upozornění: Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny! Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.

Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie