Reklama

Přidat příspěvek do diskuse

Odpovídáte na příspěvek 'Re: pálená hmota pečení v konvektomatu'
Od: ovoxova	Vloženo: 31.01.2014 7:03:01
Pálenou hmotu naše cukrářky pečou běžně v konvektomatu a vychází jim velmi dobře. Trvalo ale dost dlouho, než se vychytaly všechny problémy. Zkusím v rychlosti napsat: - důležité je množství plechů v konvektomatu, dáváme pouze 6 plechů, což je asi polovina kapacity konvektomatu. - zahřát na 215 st potom 6 min péci bez páry a 20 min péci při 180 st. a otevřené průduchy. Každý konvektomat je jiný, ale u nás to funguje.

Jméno či přezdívka:
E-mail:

Nadpis:
Text příspěvku:



Upozornění: Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny! Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.

Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie