Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Proč z kremrolí vytékají bílky ?' |
Od: Iva |
Vloženo: 25.08.2006 22:28:22 |
Když dělám kremrole z listového těsta s bílkovým sněhem ( na 1 bílek 50 g cukru ), který ušlehám ve vodní lázní a poté mimo lázeň šlehám do vychlazení - dle receptur z knihy, je krém pevný i ve špičkách, tak proč mi druhý den z kremrolí vytékají bílky ? Umíte mi někdo poradit? Nedává se tam ještě více toho cukru na 1 bílek ? Děkuji předem všem za radu. |
|
|
|
Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|