Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Re: Lampa na karamel' |
Od: Jan |
Vloženo: 07.09.2006 15:47:46 |
Nedoporučuji zakupovat profi lampy, ale jestli nevíte co s penězi? Stejnou službu udělá i lampa z Ikey za 300,- a infražárovka za 250,-. Mramorovou desku vám uříznou snad v každém kamenictví a silikonovou podložku již dnes není problém sehnat. Receptura na foukaný karamel je stejná jako na klasický tažený, ale není to nic jednoduchého, doporučuji navštívit kurz modelování z karamelu! Jinak se dnes více používá směs na přípravu karamelu - Isomaltové perly - snadno k sehnání, snadná příprava a zaručený výsledek, protože český cukr je až na vyjímky velmi nekvalitní a na přípravu karamelu nevhodný! Ať se dílo daří! |
|
|
|
Dnes je pondělí pondělí 30. prosince 2024
svátek slaví David, zítra Silvestr
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|