Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Re: Cukr v krému' |
Od: Dana |
Vloženo: 02.03.2015 16:18:06 |
Cukr s máslem není krém, ale sladké máslo. U nás se dělá krém s vyšlehaných vajec zalitých cukerným rozvarem a po vyšlehání a vychladnutí se tam přidá máslo, ale vše má přesné postupy. V cukrárnách jsou na krémy různé směsi, podle toho jaký krém potřebujete. Víte ono v USA mají jinou mouku i máslo možná jemnější nebo pudrový cukr. Tak pokud chcete péct podle nich tak si to musíte přizpůsobit našim surovinám. .. |
|
|
|
Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|