Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Re: Vybavení cukrárny' |
Od: Pes Filipes |
Vloženo: 23.03.2015 20:54:23 |
Potrebujete zarizeni pro vlastni vyrobu, zarizeni pro skladovani, zarizeni pro hygienu, atd. Pokud vite o veci takto malo, doporucuji jit nekam do cukrarske vyrobny na brigadu a poradne se rozhlednout. Poznamenavam, ze cukrarnu mivaji i vetsi/drazsi hotely v ramci kuchyne. Dale si kupte nejakou literaturu, zeptejte se na nejblizsi odborne skole (jsou jich vsude spousty), zajdete na mistni hygienu na prislusne oddeleni. A budete mit informaci, ze nebudete vedet co s nimi. Trvale je dobre pouzivat selsky rozum a bezmyslenkovite neverit ani nejvetsim praktikum (viz "provozni slepota" a "zvyk je zelezna kosile" a "dostanu provizi od prodejce Pepika"). Zdar. |
|
|
|
Dnes je sobota sobota 23. listopadu 2024
svátek slaví Klement, zítra Emílie
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|