Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Re: Štafetky' |
Od: Helena |
Vloženo: 10.10.2006 20:13:49 |
Rozpis na 2 plechy: 21 Dg cukr krupice 32 Dg bílků 8 Dg hladká mouka 9 Dg strouhané ořechy Bílky šleháme, už do trochu ušlehaného sněhu přidáváme krupic. cukr a vyšleháme do úplného zhoustnutí. Pak do sněhu lehce vařečkou zamícháme mouku smíchanou s ořechy. Dáme na plech (na pečící papír), stejnoměrně rozetřeme, povrch jemně pocukrujeme moučk. cukrem (třeba rovnou z cukr¨řenky) a pečeme při vyšší teplotě. Hlídat ať se nepřepeče, měly by být hezky světlounké, okraje se velice rády připalují, tak pozor. Z každého plechu je 9 štafetek - plát rozkrojíme na delší straně napůl, namažeme kávovým krémem, stočíme (pevně). Roládky rozkrojímy na 3 díly, můžeme i na 4 díly (budou menší) - jak komu vyhovuje. Necháme ztuhnout a konce malých roládek namočíme v roztopené čokoládové polevě, odložíme na pečící papír (jde z toho dobře sloupnout), necháme ztuhnout a je hotovo. Krém je kávový: tzn. uvařit pudink, osladit, vyšlehat s máslem a přidat sedlinu černé kávy (turka). Snad to bylo dostačující. Mnoho úspěchů.
|
|
|
|
Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|