Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Re: Snehove pusinky' |
Od: Jana |
Vloženo: 08.09.2016 12:25:07 |
Nevím, jestli to ještě potřebujete vědět, ale občas mi zůstane trochu sněhu do trubiček, a z něj dělám pusinky. Ten poměr mám stejný - cukru je dvojnásobek váhy bílku. Jenže do pusinek potom přidávám ještě trochu moučkového cukru, zrovna tak se to přidává do těsta na laskonky, které je v podstatě totéž (+ ořechy). Na půl kila bílků se dává kromě kila krystalu i 40 dkg mletého cukru, tedy o něco méně než bílků. Já to dělám od oka, ale pusinky jsou po vychladnutí suché vně i uvnitř. Peču je asi na 120 asi půl hodiny, déle určitě ne. Myslím, že váš problém by mohl vyřešit ten mletý cukr. |
|
|
|
Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|