Reklama

Přidat příspěvek do diskuse

Odpovídáte na příspěvek 'Agar '
Od: Jasl	Vloženo: 20.08.2020 21:16:25
Zdravím, potřebuji radu. Máme doma vegetariána a proto veškeré želatiny a ztužovače od zahraničního výrobce, jsou u nás pasé. Dřív jsem je docela úspěšně používala. Nyní se na trhu objevil výrobek naší firmy Agar. Absolutně nevím jak s ním nakládat. Je na něm uvedeno, že je na 0,5l tekutiny, to chápu, ale já potřebuji natužit směs tvarohu a šlehačky. Nevím v jakém množství Agar rozpustit, aby se mi tvarohovošlehačková směs neroztekla, nebo kolik toho Agaru dát na, dejme tomu 0,5kg tvarohu a 0,5l šlehačky, aby konzistence byla tak akorát. Nebyla jako guma, nebo netekla. Najde se někdo, kdo má zkušenost a poradí. Předem velice děkuji za každou radu.

Jméno či přezdívka:
E-mail:

Nadpis:
Text příspěvku:



Upozornění: Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny! Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.

Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie