Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Re: Marlenka' |
Od: phill |
Vloženo: 27.12.2006 23:25:59 |
recept na pravou marlenku bez 2 kouzelných přísad,taky to de udělat a bude to dobrý: 400 g hladké mouky ZLATKA(hlavně aby se byla nelepivá) 1 lžička sody 250 g krupicového cukru 1 Hera 3 lžíce medu 3 vejce Hrnec dáme do vodní lázně a necháme v něm rozpustit Heru,přidáme vejce,které v másle rozšleháme a přidáme ostatni suroviny.Troubu vyhřejeme na 160 horkovzdušnou na 140 stupnů.Ponorným šlehačem šleháme 6-7 minut a necháme zchladnout.Plech vymažeme Herou zvětšíme dortovou formu a obtáhneme poté nejlépe prsty natáhneme hmotu po obvodu,MUSÍ BÝT TENKÁ VRSTVA!!!Pečeme dozlatova v troubě a jak se upeče zmenšíme dortovou formu a obtiskneme na plát.Zbytky těsta necháme a opakujeme až budeme mít 6 platů. 200g másla 1 kondenzované mléko(2 hodiny vařit celé ponořené) 1-2 hrsti nasekaných vlašských ořechů 0,5 dcl mléka 1 lžíce medu Opět ve vodní lázni vyšleháme všechny suroviny a dáme zchladnout na 10 minut,až se vytvoří hustější karamelová hmota.Poté každý plát potíráme krémem na vrchní plát také potřeny krémem posypeme nadrolené kousky a necháme 3 dny v chladu uležet.Podáváme s pocákanou čokoládou. PS:jestliže se začne plát po 1 minutě v troubě zmenšovat,vyndejte ho a znovu natáhněte ho ještě jednou |
|
|
|
Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|