Reklama

Přidat příspěvek do diskuse

Odpovídáte na příspěvek 'Re: turecký med a žužu'
Od: jerry	Vloženo: 30.05.2007 19:47:02
ok tak ja vam rozlousknu: zuzu neboli marsmallows: 455 cukr krystal 1 polev.lzice glukozoveho syrupu 200ml vody 9 listku zelatiny 1 kavova lzicka vanil.extraktu 125g libovolneho ovocneho pyre/maliny,mango,banan..../ 50:50 cukru moucka: skrobove moucky postup: bohuzel budete potrebovat cukromer,coz asi moc z vas nema,nebo alespon teplomer jez dosahne teploty vic jak 127 st.celsia. 1, namocte zelatinu do vody cca10min 2,svarte cukr, glukozu,vodu/200ml/ k teplote 127 st.celsia 3.behem cekani na pozadovanou teplotu,vyslehejte bilky v kuchyn.robotu az zacnou tvorit spicky,ktere drzi tvar take privedte pyre k varu,odstrante z plotny a rozpustte v nem vyzdimanou zelatinu 4,smichejte cukrovy syrup a pyre 5,zpnete robot s bilky na nejvys. otacky a opatre prez ne prelijte syrup+pyre 6,hmota zprvu bude vypadat ridce slehejte asi 20-25min az z ni bude leskla hustsi hmota 7,vylozte pozadovanou formu potravin.folii a popraste ji huste mixem cukru a skrob.moucky /duvod:nepodarilo by se vam pak dostat zuzu z formy.pouzijte cednik pro rovnomerne pokryti/ 8,nechte ztuhnou v lednici cca 2hod./ 9,opakujte poraseni na povrchu zuzu skladujte na suchem ne prilis horkem miste,ne v lednici,cukr by vam zvlhnul. jerry

Jméno či přezdívka:
E-mail:

Nadpis:
Text příspěvku:



Upozornění: Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny! Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.

Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie