Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Re: Indiánek' |
Od: Werunkas21 |
Vloženo: 13.08.2007 17:41:55 |
Sněhové indiánky 7 vajec,13 dkg cukru krupice,15 dkg hladké mouky,moučkový cukr na posypání. Bílkový sníh:3 bílky,6 dkg cukru krupice,15 dkg moučkového cukru. Zdobení:15 dkg čokoládové polevy,cukrové kytičky. Bílky vyšleháme s polovinou cukru krupice na pevný sníh.Žloutky vyšleháme se zbylým cukrem do pěny.Obě hmoty spojíme a nakonec zlehka vmícháme prosetou hladkou mouku.Těsto naplníme do cukrářského sáčku a sladkou trubičkou a na plech vyložený pečícím papírem nastříkáme malé piškoty,které slabě poprášíme moučkovým cukrem.pečeme nebo spíše sušíme asi 20 minut.V horké vodní lázni šleháme asi 10 minut bílky s cukrem až se prohřejí,pak odstavíme,přidáme moučkový cukr a šleháme do vychladnutí.Hotový sníh naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou a nastříkáme na vychladlé piškoty.Indiánky necháme asi 30 minut zaschnout a potom je namáčíme do rozpuštěné čokoládové polevy.Ještě před ztuhnutím ozdobíme cukrovými kytičkami.
|
|
|
|
Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|