Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Karamelizace kondenz.mléka' |
Od: Tomas Sedlacek |
Vloženo: 13.04.2005 15:14:27 |
Mleko v plechovce se skutecne vari neotevrene, okolo dvou hodin. Vysoky obsah cukru zpusobuje karamelizaci, dejte pozor, aby vam nevyvrela voda. Odstrante z plechovky nalepku, po uvareni opatrne vyjmete a nechte zchlednout, neotvirejte horke. Pri dalsim zpracovani - treba do masloveho kremu - pridavejte postupne, po lzickach. Tomas Sedlacek |
|
|
|
Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|