Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Re: Cukroví' |
Od: oloušek |
Vloženo: 14.11.2007 14:48:51 |
Mezi trvanlivé náplně patří náplně, s vařeným cukrem, tzn. tuk s co nejmenším obsahem vody ( 100% tuk) a cukr svařený na rozvar o požedované hustotě, většinou na nit, nebo řetěz, dále potom různé druhy vařených náplní a také pišingrová. Máslové náplně, bílkové krémy a šlehačkové náplně patří mezi náplně s kratší dobou trvanlivosti, spotřeba max do 3 dní. U náplní ze 100% tuku vydrží náplň za dodržení hygienických a technologických podmínek i měsíc. Snad jsem alespoň trochu pomohla. |
|
|
|
Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|