Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Re: Brambůrky v marcipánu' |
Od: Helena |
Vloženo: 10.12.2007 9:02:25 |
Bufery: 10 Dg cukr krup. 18 Dg hladká mouka 0,2 Dg škrob kukuř. 24 Dg bíky 14 Dg žoutky 6 Dg voda
Bíky s cukrem ušlehat, nepřešlehat, zvášť v míse smíchat jako na palačink.těsto - žloutky+voda+1/3 mouky, přidat trochu ušehaného sněhu, lehce smíchat, přidat zbytek sněhu i se škrobem, lehce smíchat. Ihned péct buflery, 2 spojit kakaovým krémem, nechat ztuhnout, pak obait v marcip. hmotě a obalit v kakau. Buflery stříkat hladkou trubičkou, po upečení můžete vnitřek trošku vykrojit ať tam veze více krému. Žloutky i bílky si opravdu zvažte jak je v receptu, nedělejte podle oka, nebo podle kusu! Ať se dílo podaří! |
|
|
|
Dnes je sobota sobota 23. listopadu 2024
svátek slaví Klement, zítra Emílie
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|