Cukrář.cz

Reklama



Přidat příspěvek do diskuse


Odpovídáte na příspěvek 'Re: turecký med a žužu'

Od:

Vloženo: 21.02.2009 15:18:05

poutoví med-nachystejte si 2 vet ší teflonové pánve arobot s nerez mísou . musíte dělat od razu .předem si nachystejte ořechy -lískové -buráky jsou výborné.nasekat a opražit .na jednu pánev 0,5 kg kr.cukru necháme skaramelizovat jen jemně a hnet nalejeme 1 kondenzované mléko slazené -mírně provařovat as.7 min.druhá pánev 1 kg kr cuk.-2dc vody vaříme na nit.jak se bude roztok táhnout ,přilijeme 0,5 medu .kovový kotlík si nahřejte v trobě as. 80 stupnů.obě pánve slejte do kotle a šlehejte ,už podle vzhledu poznáte kdy to bude barva -bíle kafe bude to rychle tuhnout .as.po 5 min šlehání dejde ořechy .hluboký plech vymazat olejem a vllét ještě horkou směs .vrch posipat lískovími ořechy.nechat vychladit do druhého dne .sekáme sekáčkem .


Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Nadpis: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2024 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.