Reklama

Přidat příspěvek do diskuse

Odpovídáte na příspěvek 'Re: Dana'
Od: Johny	Vloženo: 14.04.2009 18:46:17
Co se týče cukrkandlu, správně je i kandys, pod tímto názvem se prodává. Již jsem jednou reagoval, ale příspěvek se asi někde zatoulal. Vyrábí se obrovských krystalizačních nádobách, kde se odpařuje z vysoce koncentrovaného cukerného roztoku. Pokud je roztok z bílého rafinovaného cukru, vzniká bílý kandys. Jedná-li se o hnědý kandys, byl před krystalizaci zkaramelizován. Jak u bílého, tak u hnědého kandysu jde o 100% sacharózu. Výborně se hodí ke slazení čajů a kávy, při výrobě likérů ... Recept bohužel nemám. Johny

Jméno či přezdívka:
E-mail:

Nadpis:
Text příspěvku:



Upozornění: Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny! Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.

Dnes je úterý úterý 3. prosince 2024
svátek slaví Svatoslav, zítra Barbora