Reklama

Přidat příspěvek do diskuse

Odpovídáte na příspěvek 'Re: ŽELATINA-POMOOOOOOC !!!'
Od: Johny	Vloženo: 04.06.2009 23:16:31
Dobrý den, agar agar se přidává do punčového rozvaru kvůli tomu, aby zákusek lépe držel tvar. Spíše se toto používá u řezů, kde jsou jednotlivé porce menší než např. u dortu. My na cukrárně jsme želatinu ani agar do rozvaru nedávali, a punčové řezy jsme měli také pěkné. Je to na vás, já osobně mám zkušenost, že agar do rozvaru není vůbec nutný a už vůbec ne, pokud je to pro domácí pečení. Domnívám se, že si s tím nemusíte lámat hlavu. Johny :-)

Jméno či přezdívka:
E-mail:

Nadpis:
Text příspěvku:



Upozornění: Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny! Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.

Dnes je sobota sobota 23. listopadu 2024
svátek slaví Klement, zítra Emílie