Cukrář.cz

Reklama



Přidat příspěvek do diskuse


Odpovídáte na příspěvek 'Re: RAKVIČKY'

Od: Janao

Vloženo: 21.09.2009 10:09:11

na rakvičky mám starý osvědčený recept od babičky 5 žloutků, 1 celé vejce, 25 dkg mletého cukru a 1 vanilkový- vyšlehat do husté pěny - až se změní barva na světle žlutou, potom vymazat formičky sádlem a do dvou třetin vyplnit hmotou, která se ve formičce volně rozteče. Potom peču asi na 15O stupňů, nesmí se moc rychle nafouknout, pak prasknou a nechám je vysušit - ale ne zhnědnout, trošku nechám vychladnout a pak chytím formičku a trošku jí jakoby vykroutím - ale opravdu trošku - tím se mi obsah uvolní a lehce ho dvěma prsty vyberu.
Peču to jako vánoční cukroví do formiček nebo i jako svatební - malinká srdíčka - při správném pečení si hotový výrobek ponechá obrysy i drobné tvary a zářezy formičky. Je možné hotové výrobky i jemně vydlábnout špičkou nože.


Jméno či přezdívka: 
E-mail: 
 
Nadpis: 
Text příspěvku: 
 
  
 
Upozornění:
Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny!
Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.
Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2024 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.