Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Re: Poradí někdo s marcipánem????' |
Od: ŽANETA |
Vloženo: 23.03.2006 23:01:27 |
Každá z vás používá jiný recept na marcipán a proto je nejlépe radit individuálně. Nebo je možné zakoupit pravý marcipán (potahovací nebo modelovací), fondánové hmoty, nebo již výše zmiňovaná cukářská hmota K2 (bílá hmota s mírným aroma mandlí - je vhodná k potahování dortů, k modelování, nebo jako náplň). Ze všech výše jmenovaných hmot je K2 cenově nejdostupnější pro domácí výrobu. Nejmenší balení je 1kg a stojí 143,-Kč (s DPH). Práce s K2 je velmi nenáročná, zahřejeme na pokojovou teplotu a jednoduše rozválíme, v případě, že je málo tažná mírně potřeme povrch vodou a pokračujeme ve vyválení. Vykrajene požadovaný tvar a přeneseme na dort. Vyhladíme spec. nožem, nebo hladítky. Zdraví Žaneta Buršová. |
|
|
|
Dnes je sobota sobota 23. listopadu 2024
svátek slaví Klement, zítra Emílie
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|