Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Re: Hygienické předpisy' |
Od: Johny |
Vloženo: 23.05.2010 9:53:05 |
Hygienické minimum znamená základní znalosti, které je nutné doržovat při práci v potravinářství. Jedná se o znalost - platných zákonů, osobní a provozní hygieny, základní znalosti systému HACCP, znalost rizik alimentárních nákaz ... Tyto znalosti by měl mít každý, kdo získá zdravotní průkaz, který ho opravňuje k práci v potravinářství. Hygienické minimum lze najít i na internetu. Je zde vše podrobně rozepsáno.
S pozdravem Johny. |
|
|
|
Dnes je úterý úterý 3. prosince 2024
svátek slaví Svatoslav, zítra Barbora
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|