Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Re: přepočet plátkové elatiny na agar' |
Od: Lassi |
Vloženo: 12.06.2010 15:08:23 |
Díky, za odpověď.. Já agar vařím na 1l vody, 10g agaru a 200g cukru krupice,mám raději méně sladší..:-) Ale mně spíš zajímá, jak si přepočítám želatinu na agar.. Agar želíruje asi pětkrát víc než želatina, a tak mi není jasné, když v receptu je např. 8 plátků želatiny (což je asi 4 KL práškové želatiny), tak kolik dám agaru? Děkuji moc za příspěvky. |
|
|
|
Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|