Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Re: Pařížský krém' |
Od: |
Vloženo: 09.04.2006 14:20:35 |
Na pařížské rohlíčky používám tento krém: 1,5 dl mléka, 2-3 žloutky, 5 dkg kakaa. Míchá se v parní lázni do zhoustnutí. Nechá se vychladnout. Vymíchám jedno máslo s 15dkg cukru a přidám krém. A ještě jeden, který používám na plnění dortu: 100g práškového cukru, 2 žloutky, 2 lžíce mléka nebo sladké smetany, 50 g strouhané hořké čokolády. Vyšlehám do pěny a opět míchám v parní lázni do zhoustnutí. Vychladnuté přidám do vymíchaného másla. Snad Vám to pomůže.
|
|
|
|
Dnes je sobota sobota 23. listopadu 2024
svátek slaví Klement, zítra Emílie
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|