Reklama
|
Přidat příspěvek do diskuse
Odpovídáte na příspěvek 'Re: melanž' |
Od: Johny |
Vloženo: 30.04.2006 13:23:30 |
Mám ten dojem, že snad ještě ne. Ale, pro výtluk vajec musí být zřízena speciální místnost, která odpovídá hygienickým požadavkům - vykachlíkovaná do předepsané výšky, teplá a studená voda, oddělená lednice pro skladování vajec ... Alespoň tedy my jsme ještě na melanže nepřešli úplně a to z toho důvodu, že čestvá vejce ne u všech druhů výrobků lze nahradit, při zachování původní kvality výrobku. |
|
|
|
Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|