Reklama

Téma "Jak na tenkou a křupavou čoko polevu?"

	Jak na tenkou a křupavou čoko polevu? Od: Lukáš Weber	18.03.2014 14:15:55. id: 10476.
	Prosím o recept na čokoládovou polevu typu co se používá např. na indiánky, tedy pevnou a křupavou... Která po namočení vytvoří jen velmi tenkou vrstvu. Zkoušel jsem čokoládu na vaření Figaro (ble) + máslo, ale výsledek byl příliš měký, nekřupavý a vrstva velmi tlustá. Zároveň bych nerad používal nějaké polevy v prášku atp., ideálně hořkou čokoládu. děkuji odpovědět

	Nadpis: Re: Jak na tenkou a křupavou čoko polevu? Od: Jana	Vloženo: 31.03.2014 9:44:41. ID: 10489.
	Nechápu, co je na Figaro čokoládě na vaření "ble", zažila jsem mnohem horší polevy. Zkuste místo másla použít 100% tuk, nedělejte polevu moc hustou, a při správné teplotě rozpuštěné polevy to nemůžete pokazit. Indiány jsem dělala minulý týden s ještě levnější čokoládou, a s polevou taky nebyl problém, tenoučká, křupavá. Nakonec hořkou čokoládu klidně zkusit můžete, ale myslím, že s tím máslem nikdy tak úplně neztvrdne, tím pádem nekřupne. Ten ztužený tuk je na polevu lepší. odpovědět

Reagovat k tomtuto tématu

Jméno či přezdívka:
E-mail:

Název tématu:
Text příspěvku:



Upozornění: Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny! Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.

Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2024 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.