Reklama
|
Téma ""
|
Od: Hanka
|
03.05.2011 11:46:11.
id: 8070.
|
|
Dobrý den,zajímalo by mě jestli se dá něčím nahradit ztužovač do šlehačky.Děkuji za odpověď.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re:
Od: Nela
|
Vloženo: 07.05.2011 18:37:20.
ID: 8073.
|
|
Zkuste šlehačku vyšlehat s želírovacím cukrem. Ale nemám vyzkoušeno.
odpovědět
|
|
Nadpis: Re:
Od:
|
Vloženo: 07.05.2011 18:50:56.
ID: 8074.
|
|
Co udělat, aby zůstala šlehačka déle v tuhém stavu? Někdy se dostáváme do problému, že šlehačka nechce držet požadovaný tvar, ztužovač není zrovna po ruce, a výrobek musí být stůj co stůj hotov. Na tento problém nám postačí pouhý želírovací cukr, kdy na dávku sladké šlehačky o objemu 200 ml, přidáme dvě PL jeho množství.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re:
Od: Nela
|
Vloženo: 08.05.2011 14:34:56.
ID: 8076.
|
|
Co udělat, aby zůstala šlehačka déle v tuhém stavu? Někdy se dostáváme do problému, že šlehačka nechce držet požadovaný tvar, ztužovač není zrovna po ruce, a výrobek musí být stůj co stůj hotov. Na tento problém nám postačí pouhý želírovací cukr, kdy na dávku sladké šlehačky o objemu 200 ml, přidáme dvě PL jeho množství. ZDROJ: Cukrar.cz
odpovědět
|
| | |
Reagovat k tomtuto tématu
|
Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|