Reklama
|
Téma "Kominíček"
|
|
Kominíček
Od: Pája
|
31.10.2011 19:02:26.
id: 8308.
|
| |
Dobrý den, chtela bych poprosit o radu, jestli nekdo nevite, jak udelat dort, v cukrarnach oznacovany, Kominicek. Zjistila jsem, ze tam patri parizska slehacka, zloutkovy krem a falesny marcipan. No a napadlo me, ze bych udelala nejake piskotove testo, na to dala vychlazenou a vyslehanou parizskou slehacku..jenze pak nevim kam s tim zloutkovym kremem, jestli natrit na slehacku, anebo krem se slehackou smichat a z toho celeho pak udelat kopecek, na ktery polozim marcipanovou placku? Docetla jsem totiz, ze by se mi marcipan polozeny na slehacce mohl roztect, tak bych se prece jen radeji nejdrive poradila s nekym zkusenejsim. Dekuji mockrat.
odpovědět
|
|
|
|
Nadpis: Re: Kominíček
Od: Marťulka
|
Vloženo: 01.11.2011 12:29:41.
ID: 8310.
|
| |
Dobrý den, našla jsem na internetu:
Kominíčci - recept
Kategorie: Sladkosti
Potřebujeme tyto suroviny:
25 dkg hladké mouky
10 dkg moučkového cukru
18 dkg másla
3 dkg kakaa
citrónová kůra
mletá skořice
1 balíček vanilkového cukru
1 žloutek
rostlinný tuk na vymazání plechu
na polevu: 25 dkg moučkového cukru + 3 lžíce zrnkové kávy
na krém: 10 dkg másla + 7 dkg moučkového cukru + 1 žloutek
Z hladké mouky, cukru, kakaa, másla, příchutí a s přidáním žloutku vypracujeme těsto, rozválíme je, vykrájíme kolečka a upečeme. Pečené spojujeme máslovým krémem a poléváme kávovou polevou. Na krém utřeme dohladka máslo, cukr a žloutek. Na polevu třeme práškový cukr s vřelou kávou do zhoustnutí.
odpovědět
|
|
Reagovat k tomtuto tématu
|
Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|
