Reklama |
Archiv zpráv
Mezinárodní gastro olympiáda „IKA 2004“
01.09.2004, rubrika: Akce a soutěže
Mezinárodní olympiáda „IKA 2004“ - 21. ročník (pořádá se 1x za 4 roky) 17. - 20. října 2004, Erfurt. Německo + informace o zájezdu na olympiádu kuchařů.
více...
Zmrzlinářův stánek
27.08.2004, rubrika: Business
František Studený měl již od svého dětství sen, který byl hoden jeho jména. Přál si být zmrzlinářem. Když do českých zemí vstoupil kapitalismus, bylo Františkovi už 45 let. Přesto oživil svůj sen, založil si firmičku a koupil si zmrzlinový stánek.
více...
Firmy musí vyměnit pokladny!!!
25.08.2004, rubrika: Business
Mnoho malých podnikatelů netuší, že i když si třeba nedávno koupili novou pokladnu, budou ji muset brzy vyhodit. A místo ní si koupit jinou a mnohem dražší. Nebo skončí s podnikáním.
více...
Bezpečnost a kvalita vajec po dlouhém skladování
23.08.2004, rubrika: Hygiena
Podle výzkumu jsou chlazená vejce při správním zacházení nezávadná ještě 5 týdnů po stanoveném datu použitelnosti (30 dní). Dlouhodobé skladování však zhoršuje funkční vlastnosti vajec. Pokud jsou vejce omyta a zabalena, eliminuje se výskyt salmonel.
více...
SZPI zakázala prodej plesnivých perníčků
17.08.2004, rubrika: Hygiena
Inspektoři SZPI zjistili, že perníčky této šarže byly napadeny koloniemi plísní v různém stádiu růstu a jsou tedy zdravotně závadné. Proto nařídili jejich okamžité stažení z trhu. Přesto je pravděpodobné, že část z nich již byla prodána spotřebitelům
více...
Rozsáhlé výhody klimatizace
16.08.2004, rubrika: Hygiena
Moderní klimatizace je nejen výhodná - v mnoha případech je naprosto nepostradatelná. Je to něco, co nám vychladí vzduch a připraví optimální pracovní podmínky, ale také příjemné prostředí našim hostům v cukrárnách, kavárnách či bistrech.
více...
Oslavy sv. Vavřince 2004 - Výsledky soutěží
16.08.2004, rubrika: Akce a soutěže
V tomto článku naleznete všechny dostupné informace o akci Oslavy svatého Vavřince 2004. Novinky a ostatní informace + následné výsledky budou postupně doplňovány a aktualizovány.
více...
Desatero cukrářských ohlédnutí Pavlíny Berzsiové 9/10
10.08.2004, rubrika: Cukrařina
Tento typ slavnostního dortu se vyznačuje se centrální ozdobou s použitím ovoce, mřížky s odpalované hmoty s kouskem čokolády. Dort je vhodný k narozeninám, k svátku, nebo pro rodinnou oslavu,
více...
Desatero cukrářských ohlédnutí Pavlíny Berzsiové 8/10
09.08.2004, rubrika: Cukrařina
Tento výrobek náleží do oblasti lehkých dortů, kde je dekorací čokoládová mašle připravená z tukové polevy Mohrenglanz. Do dortu je vsazena mřížka z odpalované hmoty.
více...
Pokus o zápis do Guinessovy knihy rekordů
03.08.2004, rubrika: Akce a soutěže
Už jste někdy viděli třeba 50 (nebo více) vyřezaných melounů najednou? Já ještě ne, tedy zatím. A co takhle něco podobného vytvořit? Víte jaká pěkná fotka by to mohla být? Určitě už i podle nadpisu tušíte kam mířím.
více...
|
Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |