Skládané řezy

INGREDIENCE
50 dkg hladké mouky
20 dkg cukru pudru
7 dkg tuku (Hera)
2 až 3 vejce
1 prášek do pečiva
rum

POSTUP PŘÍPRAVY
Mouku smícháme s práškem,cukrem, dáme tuk, vejce, rum a těsto dobře propracujeme. Z těsta vyválíme na pomoučeném vále 3-4 placky, každou zvlášť přeneseme na plech a upečeme ve středně teplé troubě. Po dvou až třech dnech upečené placky spojíme máslovým krémem a zavařeninou - placka, zavařenina, krém, placka…. Na vrchní placku dáme krém a posypeme mletými ořechy, postříkat čokoládovou polevou. Krájíme malé kousky.