Pusinkové košíčky

INGREDIENCE
1 balení hotových košíčků

Krém:
1/2 l mléka
1 vanilkový pudink
12 kostek cukru
1 Hera
Zdobení:
300 g jahod (nebo jiného ovoce)
čerstvá máta
sněhové pusinky (2 bílky, 70 g moučkového cukru, 70 g pískového cukru)

POSTUP PŘÍPRAVY
Ušleháme 2 bílky, zašleháme pískový cukr a prosátý moučkový cukr jen zlehka zamícháme do pevného sněhu. Do zdobícího sáčku dáme sníh a na plech s pečicím papírem tvoříme miniaturní pusinky, které ve velmi mírně vyhřáté troubě sušíme. Uvaříme pudink a za občasného míchání jej necháme vychladnout. Ušleháme Heru a pudink do ní po částech zašleháme. Lžičkou nebo zdobicím sáčkem naplníme košíčky krémem, ozdobíme krájenými jahodami nebo jiným ovocem dle fantazie, lístky máty a na každý košíček dáme sněhovou pusinku.