Velká sváteční bábovka

INGREDIENCE
1 máslo (nebo Hera)
6 žloutků
300 g cukru
450 g polohrubé mouky
mléko (podle potřeby 4-6 dcl)
1 vanilkový puding
prášek do pečiva
šťáva z jednoho citronu
sníh ze 6 bílků
tuk a strouhanka na vysypání formy

POSTUP PŘÍPRAVY
Tuk, cukr a žloutky utřeme do pěny. Střídavě přidáváme mouku smíchanou s vanilkovým pudinkem a práškem do pečiva. Naposledy přimícháme sníh z bílků. Těsto vlijeme do vymaštěné a strouhankou vysypané (větší) formy a zvolna pečeme.