Jak vznikl název dalamánek

Pekaři vyrábí druh pečiva, jež se nazývá dalamánek. Původ tohoto pojmenování spadá do dob válek, které vedla Marie Terezie s Francouzi a Bavory. Roku 1742 vyvstala velká nouze o chléb a tím následně stoupla jeho cena. Francouzi tenkrát vyráběli chléb pšeničný, kdežto u nás a v německých zemích se pekl chléb žitný. A Francouzi tento chléb nazývali:"pain d´ÁllemangeŮ (peň dalmaň, německý chléb).

Pražské hokyně, které přišly s vojáky nejčastěji do kontaktu a přiučily se nějakému francouzskému slovu, pak tento výraz počeštily na dalamánek.