Kokosové řezy - Vánoční recept

Suroviny:
5 bílků, 250 g cukr krupice, 250 g strouhaného kokosu, čokoládová poleva

Postup:
Do tuhého sněhu z bílků zašleháme cukr, ručně vmícháme strouhaný kokos. Hmotu rozetřeme na vymaštěný plech asi na 1,5 cm vysoko a ve vlažné troubě pečeme asi 40 minut. Nakrájíme na úzké řezy a konce potáhneme čokoládovou polevou.