Reklama
|
Téma "Diabetická štafetka"
|
|
Diabetická štafetka
Od: Martina
|
25.05.2019 5:54:00.
id: 14057.
|
| |
Dobrý den potřebovala bych se zeptat na řadu ohledně pečení děda bude mít narozeniny a vždy miloval štafetky bohužel má cukrovku tak bych se chtěla zeptat zda li by šli bilky vyšleht i se stevií popřípadě s diabetickým cukrem, bojím se to vyzkoušet sama jelikož mají jiné vlastnosti než cukr
Budu moc ráda za jakoukoliv radu nebo alternativu na tento moučník
--
Martina Jiráková
odpovědět
|
|
|
|
Nadpis: Re: Diabetická štafetka
Od: Vladimír
|
Vloženo: 28.05.2019 23:46:31.
ID: 14067.
|
| |
Dobrý den jsem cukrář a sběratel starých cukrářských věci a receptů ptal jsem se paní která dělala v jedné cukrárně za komunistů kde dělali dia výrobky a dala mi normy dia výrobku pro cukrasky provozovny které byly pod potravinami Plzeň město , Korpusové pláty jsou tam psaný následovně - vejce čerstvá 6,280 g.,Sorbit 1 ,070 g.,mouka hladká 3,850,voda pitná 1,070g, prášek do pečiva 140 g . žloutky se zamíchají zvodou
a jednou třetinou mouky ,mezitímm se ušleháme sníh spostupnim přidávání sorbitu až je snich tuhý přidáme a lehce zamícháme do žloutků nna konec přidáme zbytek mouky zkypricim práškem a dáme péct na 180 c PS nemám vyzkoušeno ale ta paní to před cca 40 léty dělala a říkala že byl pěkné pláty tak uvidíte mám i spoustu jiných receptů na dia ztich norem ale nemám nic vyzkoušené snad jsem vám pomohl
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Diabetická štafetka
Od: Vladimír
|
Vloženo: 28.05.2019 23:48:30.
ID: 14068.
|
| |
PS všude je psaný sorbit žádné jiné sladidlo.
odpovědět
|
|
|
|
|
Nadpis: Re: Diabetická štafetka
Od: Vladimír
|
Vloženo: 02.06.2019 14:47:38.
ID: 14071.
|
| |
Bohužel ,všude asi sorbit ale ještě se podívám a napíši jinak tich receptů je tam spousty například pařížák , Plzeňské řezy ,kremeše ,a jiné
odpovědět
|
| | |
Reagovat k tomtuto tématu
|
Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie
Top 5 měsíce
Reklama
Reklama
Reklama
|
