Reklama

Téma "Dětské piškoty"

	Dětské piškoty Od: Zdeňka	09.10.2005 12:03:42. id: 474.
	Může mi prosím někdo poradit recept na dětské,případně cukrářské piškoty?A jaký je rozdíl v receptuře mezi dětskými a cukrářskými piškoty?Děkuji odpovědět

	Nadpis: Re: Dětské piškoty Od: HELENA	Vloženo: 26.01.2009 11:36:12. ID: 5697.
	ahoj včera jsem pekla cukrářské piškoty a jsou výborné ,jestli chceš můj recept ,3vejce,7lžic cukru krystal,8lžic polohrubé mouky,na špičku nože sůl. odpovědět

Reklama

Doporučujeme: Jedinečná cukrárna Větrník v Brně

	Nadpis: Re: Dětské piškoty Od:	Vloženo: 27.01.2009 8:21:39. ID: 5706.
	Na jedno vejce 3 deka cukru a 4 deka mouky. Postup je klasika s oddělenými bílky a žloutky. U cukrářských piškotů je finta v závěrečném sypání cukrem moučkou před vložením do trouby. Ten udělá jejich typický povrch. Kalsické piškoty teda netušim ale rozhodně nejsou tak chutné. Mají jemnější póry a jsou dělaný mašinama ve velkém, takže asi šlehaj vaječnou melanž. Hmota je evidentně více roztékavá, protože jsou nizoučké. Asi to bude kontinuální výroba. Karlos. odpovědět

Reagovat k tomtuto tématu

Jméno či přezdívka:
E-mail:

Název tématu:
Text příspěvku:



Upozornění: Nepoužívejte ve vašem příspěvku odkazy začínající "http://", takovéto příspěvky nebudou zveřejněny! Tato diskuzní rubrika je vyhrazena všem uživatelům tohoto portálu. Proto žadatelova žádost o poskytnutí informací pouze pro jeho osobu, a to prostřednictvím mobilu, mailu, icq apod. bude vymazána. Stejně tak informace mající reklamní, či komerční charakter nebo příspěvky, které by byly vulgární, urážející či jsou v rozporu s dobrými mravy či platnými zákony ČR.

Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie

Top 5 měsíce

Reklama

Reklama Eiskon

Reklama

Reklama

(c) 2001-2024 Větrník, s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Kurzovka.