Kontroverzní TIRAMISU

Když jsem uveřejnil recept na Tiramisu na serveru cukrar.cz , netušil jsem jaké tím vyvolám kontroverzní názory. Samozřejmě že vím a znám z čeho se italský desert vyrábí.
Nijak jsem nechtěl tímto receptem zneuctít italskou specialitu.
Spíše jsem myslel na to, aby si tento desert mohl každý udělat sám doma. V našich českých podmínkách, se mi to zdálo být dostupné i finančně. Každý si jistě nepoběží honem koupit "Mascarpone", který je dosti drahý, proto jsem volil jako náhražku "tvaroh". Vaječný likér by měl nahradit žloutky, takže riziko vzniku Salmonely je minimální. Recept jsem vyzkoušel v cukrárně a zákazníkům desert moc chutnal.
Omlouvám se všem, kterým jsem receptem na Tiramisu
způsobil pohoršení a rozčarování.
TENTO RECEPT NENÍ OPRAVDU PRAVÝ ITALSKÝ DESERT!!!