CREMIUM SCHOKO od firmy BRAUN

1. část

Čokoládový krém, který je možno používat a zpracovávat přímo z přepravní nádoby při teplotě 20 - 22 °C. Ponechává si i po pečení svoji krémovou konzistenci a je ideální pro plnění a potahování:
* croissantů
* plundrového pečiva
* sušenek, čajového a trvanlivého pečiva
* koblih





Charakteristika Cremium Schoko spočívá v:

* okamžitém zpracování z nádoby
* absolutní zachování krémové konzistence při pečení
* jemné čokoládové chuti
* v možnostech jak ručního tak strojního zpracování
* v dobrých nástřikových a dávkovacích úkonech

(pokračování příště)