Sacharin

Sacharin byl vynalezen roku 1890 profesorem Ramsenem v Baltomoru. Chemické jméno sacharinu je kyselina anhydro-ortho-sulfaminbenzoová.
První výrobna sacharinu se nalézala v Salkenwesterhausenu.
Cukerníci se začali této velké konkurence v podobě laciného sladidla obávat, a nasadili na kompetentních místech veškeré páky, aby dovoz a prodej sacharinu byl zakázán.