Máslový krém jednoduchý

Dobrý, ke všem účelům upotřebitelný a trvanlivý, máslový krém (na plnění a zdobení) pořídíme bez mléka a žloutků následovně:
Mícháme studenou fondantovou hmotu, až je hladká a přidáme máslo (asi 2-3 krát tolik), až dosáhneme žádané hustoty. Krém se tře až je zpěněný a opatří se vůní a chutí kterou chceme. Kdyby byl fondant svařen příliš hustě, musí se ještě před tím než se smísí s máslem přidat trochu mléka.