Reklama |
Archiv zpráv
GASTROHRADEC 2009 -3. místa / - 4.
06.04.2009, rubrika: Akce a soutěže
Být hodnotitelem vrcholové gastronomie znamená zdolat výšiny kulinářských soutěží a to jak v teoretické tak i praktické rovině. Většinu z nich zdobí mnohá ocenění získaná díky jejich oborovému umu kalenému ve výhni dlouhodobých poznatků.
více...
GASTROHRADEC 2009 - 2. místa / - 3.
05.04.2009, rubrika: Akce a soutěže
Skončit na druhém místě může být úspěch, popřípadě i neúspěch. Záleží s jakým záměrem dotyčný na soutěž přijížděl. Stanutí na takovémto postu lze v každém případě označit za vynikající, kdy bývá zpravidla doprovázeno zlatou medailí.
více...
GASTROHRADEC 2009 - 1. místa / -2.
04.04.2009, rubrika: Akce a soutěže
Být přítomen na "Hradci", znamená být v běhu kulinářského dění v první skupině gastronomické české extraligy. Probojovat se do zlatého pásma či dokonce zvednout nad hlavu pohár vítězství, obnáší životní úspěch pro zúčastněného.
více...
GASTROHRADEC 2009 - /1.
03.04.2009, rubrika: Akce a soutěže
Největší česká gastronomická soutěž konaná již po čtrnácté v 9. největším městě České republiky, vpisuje do podtextu své charakteristiky též další významový pojem pod názvem SALÓN GASTRONOMICKÝCH SOUTĚŽÍ.
více...
Valná hromada AKC ČR
02.04.2009, rubrika: Akce a soutěže
„Myslím si, že my všichni můžeme být hrdi na to, jak významně je již dnes naše Asociace vnímána i na státní a mezinárodní úrovni,“ prohlásil Miroslav Kubec, prezident Asociace kuchařů a cukrářů České republiky.
více...
Barvení cukrářských výrobků
30.03.2009, rubrika: Tipy a triky
Oblíbené restaurace, cukrárny a kavárny nejsou populární jenom z toho důvodu, že se tam podávají kvalitní pokrmy, ale též i proto, že i prostředí těchto provozoven je harmonické a přítažlivé, zkrátka, kde vše je tak, aby to dělalo největší laskominy.
více...
Ozvěna Moravského poháru
27.03.2009, rubrika: Pouze hlavní zprávy
7. ročník Moravského poháru má již týdenní historii a pojďme se s odstupem času ještě jednou vrátit do cukrářského zázemí této stále ještě mladé soutěže, která ukázala letošní výrobní kvalitou svoji svébytnost na přehuštěném poli českých soutěží.
více...
Krize bije byrokracii
24.03.2009, rubrika: Business
Možná, že by se v menších firmách mohlo blýskat na lepší časy, lze-li vůbec v době tzv. krize to takto říci. Zlepšení by mělo nastat v evidenci jízd vozidel, kdy by se měl zrušit písemný záznam denního pohybu vozidla, který na sebe vázal psací úkon.
více...
GASTROHRADEC 2009 - pozvánka
23.03.2009, rubrika: Akce a soutěže
Mísa Petits Fours pět druhů osm kusů (celkem 40 ks) čajového pečiva, pralinek, drobného pečiva nebo sladkostí s centrálním monumentem z jedlého materiálu. Každý Petit four musí mít rozdílnou náplň. + od každého druhu musí být jeden kus k nahlédnutí.
více...
Moravský pohár - 7. ročník
20.03.2009, rubrika: Akce a soutěže
Podíváme-li se zpětně na začátek soutěže, nelze se vyjádřit jinak, než že úrovňový trend soutěžních exponátů má šipku ukazatele výkonnosti namířenu směrem k nebi. Do jeho blankytné modře zbývá sice značný prostor, ale je vykročeno správným směrem.
více...
|
Dnes je středa středa 30. října 2024
svátek slaví Tadeáš, zítra Štěpánka Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |