Reklama |
Články autora Jiří Řezáč z Větrníku
Hořické trubičky vítězí nad Ludvíkem XIV. i Napoleonem
08.01.2008, rubrika: Vzdělávejte se
Hořické trubičky dosáhly historického vítězství, které si na své konto nemohou připsat ani gurmánské voje velkého sjednotitele Francie Ludvíka XIV. a legendárního císaře a mimořádného vojevůdce Napoleona.
více...
Novoroční vyjádření prezidenta AKC ČR
01.01.2008, rubrika: Osobnosti
Začátek roku, mající vždy červené datum v kalendáři, se vyznačuje slavnostním tónem, který ve svém novoročním projevu pokaždé posvěcuje prezident republiky. Stejně je tomu tak i na našem portálu.
více...
Vánoční pohádka mrazem malovaná
20.12.2007, rubrika: Cukrářská poezie
Vánoční pohádko, dětských mých časů,
jichž knihu jsem právě teď otevřel, spatřuji anděla zlatavých vlasů, v nichž vísku rodnou, jsem zrakem zřel. více...
Perníková živnostnice JaJa
23.11.2007, rubrika: Osobnosti
Živnostníkem roku pardubického kraje se pro 2007 stala nositelka věhlasné perníkářské tradice východočeského regionu paní Jarmila Janurová, která do své firmy JaJa vložila kromě lásky k této pochutině...
více...
Naše řady opustil Jan Hruška z Havlíčkova Brodu ...
03.10.2007, rubrika: Osobnosti
Do českého cukrářského oboru se vmísila čerň v podobě zprávy o úmrtí pana Jana Hrušky z Havlíčkova Brodu, který dal své cukrárně a celému světu své poslední sbohem dne 29. září 2007 ve věku 72 roků.
více...
GASTROHRADEC - Fotoecho/5.
25.04.2007, rubrika: Akce a soutěže
Podstatou letošní soutěže bylo seřízení hodnotící optiky podle světových norem. Takovýto počin umožňuje soutěžícím být přítomen reálu mezinárodního hodnocení a zároveň přizpůsobení své tvorby podmínkám s kterými se setká při každé významnější...
více...
GASTROHRADEC 2007 - epilog /4.
24.04.2007, rubrika: Akce a soutěže
Dvanáctý ročník výstavní soutěže kuchařů a cukrářů obou věkových kategorií je tedy za námi. Jaký byl? Předně je potřeba zdůraznit, že nedávný odchod spoluzakladatele Gastrohradecké soutěže a předsedy východočeské pobočky byl aktuálně stále přítomný.
více...
GASTROHRADEC 2007 - ZVLÁŠTNÍ KATEGORIE /3.
22.04.2007, rubrika: Akce a soutěže
„Artistika“ v provedení skulptur z cukrářských surovin (karamel, čokoláda, marcipán, slané pečivo, tuk apod.) uváděná ve zkratce Z/C.
Tato discíplína poutá značnou diváckou pozornost, protože není svázána tolik pravidly jako u jiných kategorií více...
GASTROHRADEC 2007 - 12. ročník /2.
22.04.2007, rubrika: Akce a soutěže
Podstatou letošní soutěže bylo seřízení hodnotící optiky podle světových norem. Takovýto počin umožňuje soutěžícím být přítomen reálu mezinárodního hodnocení a zároveň přizpůsobení své tvorby podmínkám s kterými se setká při každé významnější...
více...
GastroHradec 2007 - vítězové hlavních kategorií/ 1.
20.04.2007, rubrika: Akce a soutěže
Absolutní vítěz:
Marie HRBKOVÁ - Juniorský národní tým ČR - 1. místo obor cukrář/senior - mistryně republiky 07 - držitelka poháru Rudolfa Přibyla více...
|
Dnes je středa středa 30. října 2024
svátek slaví Tadeáš, zítra Štěpánka Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |