Reklama
|
Téma "Rekvalifikace na cukrářku"
|
|
Rekvalifikace na cukrářku
Od: Martin
|
16.08.2004 10:31:22.
id: 40.
|
| |
Dobrý den,
moje manželka má velké hobby - cukrářství. Na každý svátek či narozeniny v rodině peče a zdobí dorty různých tvarů, peče kremrole a různé zákusky. V současné době je na mateřské a říkali si, že by si mohla cukrářstvím příležitostně přivydělávat, ale zjistila, že je k tomu zapotřebí živnostenský list a ten jí nevydají pokun není vyučená cukrářka. To ona není. Má gymnázium a jazykovou nástavbu, tedy nic potravinářského typu. Chtěl jsem se zeptat: Může si nějak kvalifikaci dodělat, tedy rekvalifikovat se na cukrářku? Pokud ano, kde to lze? A je možné si to udělat i dálkově?
Předem děkuji za odpověď.
Martin Dědek,
Mladá Boleslav
odpovědět
|
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Dragona
|
Vloženo: 20.08.2004 13:35:45.
ID: 44.
|
| |
Dobrý den,
na živnostenský list potřebujete 3 roky praxe v oboru, jinak vám to nevydají takové byli podmínky a jsou (teda pokud se to nezměnilo).
Dále jakákoliv škola stravování pořádá rekvalifikační kurzy. Stačí se porozhlédnout. :o)
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: 2uI20zJR3i
|
Vloženo: 23.03.2017 13:47:18.
ID: 13602.
|
| |
Thnaks for taking the time to post. It's lifted the level of debate
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: 2uI20zJR3i
|
Vloženo: 23.03.2017 13:47:53.
ID: 13603.
|
| |
Thnaks for taking the time to post. It's lifted the level of debate
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Tomas Sedlacek
|
Vloženo: 02.09.2004 4:43:41.
ID: 59.
|
| |
Nemuhu vam bohuzel poradit kde presne sehnat rekvalifikacni kurs, ale osvedceni o rekvalifikaci nebo doklad o odborne zpusobilosti, ktery vam po absolovani vydaji, musi byt tato vydavajici istituce akreditovana Ministerstvem skolstvi, mladeze a telovychovy CR, ... .
viz zakon c. 455/1991 Sb. - zivnostensky zakon, pod " zvlastnimi podminkami provozovani zivnosti"
Tomas Sedlacek
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Cukrářka bez odborné kvalifikace
Od: JN
|
Vloženo: 25.02.2005 7:29:08.
ID: 250.
|
| |
Prosím vás o pomoc, zda mi můžete poradit jestli můžeme přijmout do pracovního poměru paní jako cukrářku i když jí není vyučena (zahradnice). Odbornou praxi cukrářky má ale více jak 10 let a je velice šikovná. Bohužel pracovala v soukromé firmě. Děkuji za rychlou odpověď. Jana Němečková
P.S. Případně prosím poraďte, kam bych se mohla na odbornou radu odbrátit.
odpovědět
|
|
|
|
|
Nadpis: Re: Cukrářka bez odborné kvalifikace
Od: olga
|
Vloženo: 11.11.2012 13:13:33.
ID: 9729.
|
| |
nevim proc by ste si mněla brat nevyucenou,kdys mate vyber, ktery se vam stejne bude jednou hodit.je my 20 jsem vyucena a praxi nemam prave s tady stech duvodu vsude maj bud nevyucene kde jim davaj min kc a nebo učně kterym nedavaj nic.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Cukrářka bez odborné kvalifikace
Od: xyz
|
Vloženo: 13.08.2013 11:31:07.
ID: 10163.
|
| |
no pokud jste v oboru stejne dobra jako v pravopisu, na 3 radcich 3 hrubky, nedivim se ze nez Vas, tak radeji berou nevyucenou.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Cukrářka bez odborné kvalifikace
Od: lenka
|
Vloženo: 16.09.2013 18:29:42.
ID: 10227.
|
| |
Boze, takove lidi jako jste Vy opravdu miluji. aby jste se nezblaznila.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Cukrářka bez odborné kvalifikace
Od: Mája
|
Vloženo: 10.06.2014 6:25:23.
ID: 11555.
|
| |
Já tam těch chyb našla 14 a to nepočítám diakritiku :-( Pokud někdo chce někam do zaměstnání, tak by se měl snažit o to, aby udělal dobrý první dojem. Já bych člověka, který neví, že existují souvětí a že se na začátku věty píše velké písmeno, nikdy nepřijala.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Cukrářka bez odborné kvalifikace
Od: PWnZmzQ4ID3K
|
Vloženo: 23.03.2017 13:50:03.
ID: 13604.
|
| |
I din'dt know where to find this info then kaboom it was here.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Cukrářka bez odborné kvalifikace
Od: gargulkaD
|
Vloženo: 07.09.2014 19:58:52.
ID: 11629.
|
| |
3 hrubky???
Já jich napočítala minimálně sedm... no potěš, pokud se takové trdlo někam hlásí... jestli pracuje tak, jako píše... netřeba další komentář...
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Cukrářka bez odborné kvalifikace
Od: lucie
|
Vloženo: 02.02.2016 23:54:23.
ID: 13231.
|
| |
Těch hrubek je 7 a to počítám jen ty nejodpornější.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Cukrářka bez odborné kvalifikace
Od: Kuba
|
Vloženo: 13.04.2014 17:28:36.
ID: 10504.
|
| |
Jestli pečete tak jak píšete, tak já bych Vás nechtěl i když byste měla třeby vysokou. Vzít někoho nevyučeného v oboru, kdo ale umí, je mnohem lepší, než vyučené pako!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Cukrářka bez odborné kvalifikace
Od: Mona
|
Vloženo: 16.06.2015 20:24:14.
ID: 12998.
|
| |
Kubo, ale vzdyt vy tam mate take chybu, smich!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Cukrářka bez odborné kvalifikace
Od: em
|
Vloženo: 10.03.2017 19:53:45.
ID: 13573.
|
| |
spamujete...
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Cukrářka bez odborné kvalifikace
Od: P5KoCzUj
|
Vloženo: 23.03.2017 13:55:57.
ID: 13605.
|
| |
Right onhti-s helped me sort things right out.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Cukrářka bez odborné kvalifikace
Od: QbZQsidJA0
|
Vloženo: 23.03.2017 18:24:17.
ID: 13637.
|
| |
Now I know who the brainy one is, I'll keep lokinog for your posts.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Cukrářka bez odborné kvalifikace
Od: M.M.
|
Vloženo: 03.09.2013 1:49:15.
ID: 10196.
|
| |
To je opravdu v CR tak slozite? To jsem vubec netusila. Ja nejsem vyucena cukrarka (mam ekonomku), byla jsem jen takovy samouk, ktereho to moc bavilo. Pred 5 lety jsem odpovedela na inzerat, hledali pastry chef, ale ja jsem to riskla. Pozvali si me na interview a ja jsem mela velike stesti, vzali me. Nejdriv jsem jen pekla a zdobila cupcakes, brownies a ruzne pies ... az postupem casu jsem si prosla vsim moznym, vzdycky me to nekdo nejdriv ukazal a nikdy nebyly s nicim zadne problemy. Tady na Floride takove predpisy nastesti nejsou jako v CR.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: dr.
|
Vloženo: 21.08.2007 10:22:03.
ID: 2787.
|
| |
Prosím o radu!
Jak je to s garanstvím?jak dlouho musí garant setrvat s majitelem v garanství ,aby majitel mohl bez garanta provozovat živnost?je to také 3roky?
Má garant právo na nějaké úhrady za garanství?
Děkuji,hezký. den.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od:
|
Vloženo: 21.08.2007 19:48:42.
ID: 2791.
|
| |
Ptejte se na úřadech!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: WqXKAEWcY8Co
|
Vloženo: 23.03.2017 14:20:31.
ID: 13616.
|
| |
Holy shtzini, this is so cool thank you.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od:
|
Vloženo: 22.08.2007 22:24:37.
ID: 2806.
|
| |
prosím!!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: xPfvFGmeUg
|
Vloženo: 23.03.2017 14:08:37.
ID: 13610.
|
| |
Stellar work there eveoryne. I'll keep on reading.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Kacabacka
|
Vloženo: 03.09.2004 11:39:40.
ID: 67.
|
| |
Ahojky Martine, mám stejný problém, sice jsem vystudovala střední hotelovou školu, kde jsme měli 2 roky vaření, ale cukrařinu ne. Byla bych moc ráda, kdyby jsi mi dal vědět, až něco zjistíš, díky moc pa Katka
odpovědět
|
|
|
Nadpis: cukrarna
Od: jana
|
Vloženo: 14.09.2004 12:00:40.
ID: 77.
|
| |
ahoj,
neporadi mi nekdo, jake vybaveni potrebuji v pripade, ze bych chtela otevrit cukrarnu (vyrobnu cukrovinek) a odhadni cenu?
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: cukrarna
Od: Jana
|
Vloženo: 20.10.2013 21:01:25.
ID: 10286.
|
| |
Je potřeba nakoupit šlehací stroje (100 000,-), cukrářské nože - hladké, vroubkovaný, paletu, roztíračku (900,-), cukrářské sáčky (100,-/ks), trubičky k sáčkům (různé velkosti) - hladké a řezané (50,-/ks), troubu (45 000,-), váleček (700,-), metly ke strojům (1900,-).
Celkem cena: 148 650,-Kč
Vše je jen odhad
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: cukrarna
Od: dragona
|
Vloženo: 20.09.2004 15:48:47.
ID: 83.
|
| |
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: cukrarna
Od: B7VgqvOqYwn0
|
Vloženo: 24.09.2014 3:45:41.
ID: 12700.
|
| |
This is the exact Dulahazra Safari Park, Chakaria,Cox's Bazar, Bangladesh. | BanglaGalaxy journal for annyoe who wants to assay out out roughly this substance. You remark so often its almost wearying to represent with you (not that I really would want…HaHa). You definitely put a new whirl on a topic thats been transcribed active for age. Respectable choke, simply extraordinary!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Mildik
|
Vloženo: 03.03.2005 14:25:12.
ID: 265.
|
| |
Ahoj jsem na mateřské a chci si udělat kurz na cukrářku i dálkově jsem z okolí Brna dáte mi někdo tip.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Lucie
|
Vloženo: 12.03.2005 9:47:34.
ID: 273.
|
| |
Dobrý den
Jsem vyučená cukrářka s maturitou a chtěla jsem se zeptat zda by jste mi neporadil kde získa kvalifikaci na mistrovou v mém oboru. Mám cukrařinu ráda a mám už i nějaké zkušenosti, které bych mohla předávat dál. Předem děkuji za odpověd. Lucie ze Žďáru nad Sázavou
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: naky
|
Vloženo: 18.05.2006 18:37:42.
ID: 874.
|
| |
Do IVEXU se nepřihlášujte!! nenaučíte se nic, na praxi budete chodit pravidelně, nic Vám neodpustí, ale nenaučíte se nic!!!! budete jen pomáhat, dělat pomocné práce, k ničemu Vás nepustí, a budete poslouchat povrchní a provokativní řeči s řad personálu.
Zkoušky sice budou, bude to i před komisí, nic Vám neodpustí , ať jste se to učili, nebo ne.
Radím dobře - IVEX NE!!! Z praxe budete chodit málem po čtyřech, jen pohlédnete na židli a již bude výtka že na židli nemáte ani koukat, na tož si na chvílí sednout - třeba i při práci.
Zkuste si najít něco jiného.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: vN4DOfryWl
|
Vloženo: 23.03.2017 13:41:43.
ID: 13600.
|
| |
You've got to be kidding me-it's so trtarpnsenaly clear now!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Jiří Šťovíček
|
Vloženo: 11.06.2006 21:24:29.
ID: 968.
|
| |
Ktera dobra duse mi poradi.Mam hotelovou skolu a chci si otefrit cukrarnu.ŽL mam na hostinske sluzby.Vydaji mi zivnost na provoz cukrarny?Dekuji za odpoved na muj mail.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: mája
|
Vloženo: 25.11.2006 14:12:49.
ID: 1440.
|
| |
také mám hotelovou šk, tedy v květnu budu maturovat a otevřela jsem si cukrárnu. Potřebujete ŽL hostinská činnost a ŽL maloobchod- nákup prodej, to vám co se živnost. listů týče, stačí. Pokud tedy nemáte dvouletou praxi, musíte si sehnat GARANTRA(člověk co má tyto živnost. listy, např nějaký šéfkuchař a ten musí za vás "ručit". Já mam známého, dávam mu za to 400Kč za měsíc). No a pak už to chce jen prachy, prachy, prachy na všechno vybavení cukrárny....
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: xx
|
Vloženo: 20.08.2007 22:03:53.
ID: 2777.
|
| |
Tak to má Váš garant dobrý .Já to dělal jen za 500,-za rok!!
Je to fér!!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Janis
|
Vloženo: 25.08.2006 14:13:13.
ID: 1190.
|
| |
V živnostenském zákoně je to celkem jasně napsáno: protože cukrařina je řemeslná živnost, platí tady podmínka vyučení v oboru + 3 roky praxe v oboru, OBOJE DOHROMADY, ne jedno nebo druhé!!! Pokud někdo má výuční list v oboru, ale žádnou praxi, nemůže provozovat živnost. Já například mám ekonomickou školu, praxi v úplně jiném oboru, a když rozjíždím cukrářskou výrobu, musím mít tzv. odpovědnou osobu, což je někdo, kdo je vyučen v oboru a má 3 roky praxe. Nebo mohu jít pracovat někam do výrobny, kde mě zaučí, vydržet tam 6 let, a po 6 letech praxe (protože nejsem vyučená) mohu sama provozovat živnost.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od:
|
Vloženo: 20.08.2007 22:07:46.
ID: 2778.
|
| |
A jak je to prosím v případě ,že jSte garantem?Musíte setrvat v garanství u majitele kterému ručíte tak ,ty tři roky?A jak je potom on na tom?majitel(když není z oboru),tak po 3letech až získává Ž.L.bez garanta?
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: fm8bNa6yvK
|
Vloženo: 23.03.2017 16:26:51.
ID: 13617.
|
| |
Unrlealaelpd accuracy, unequivocal clarity, and undeniable importance!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Monika
|
Vloženo: 16.11.2006 18:08:57.
ID: 1419.
|
| |
Dobrý den.Mám stejný dotaz jako pan Martin.Také bych si chtěla udělat dálkově rekvalifikaci na cukrářku.Předem děkuji za odpověd.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Lenka
|
Vloženo: 04.05.2007 20:43:15.
ID: 2019.
|
| |
Dobry den,
jmeuiji se Lenka a chtela bych praci jako cukrarka sem vyucena.Tedka momentalne pracuji jako pekarka ale chtela bych spis jako cukrarka za dobre placenou praci kdyz se mi nekdo ozve budu moc rada. Sem z Moravskeho Krumlova.Dekuji naschledanou
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: o
|
Vloženo: 20.08.2007 22:09:51.
ID: 2779.
|
| |
Co je u vás dobře placená práce?
Co můžete nabídnout?
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od:
|
Vloženo: 10.07.2007 19:20:01.
ID: 2384.
|
| |
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Eva
|
Vloženo: 01.09.2013 13:24:49.
ID: 10193.
|
| |
ja jsem vyucena pecivarka trnvalivych vyrobku ale delam vsechny dorty i svatebni a vsechny zakusky.a nemuzu najit v praci v tomhle smeru v potravinarstvi se vyznam...ale nejsem vyucena cukrarkou a rychle se ucim.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: ŽANETA
|
Vloženo: 22.08.2007 7:43:50.
ID: 2793.
|
| |
Od ledna by měl platit nový živ. zákon, kde už nebude třeba pro ŽL praxe v oboru, a bude stacčit pouze výuční list!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Rozinka
|
Vloženo: 22.08.2007 7:49:43.
ID: 2794.
|
| |
Mám rekvalifikaci (platnou přes ministerstvo školství), bude stačit i toto?
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: kkpKClmwc1
|
Vloženo: 23.03.2017 11:59:16.
ID: 13593.
|
| |
The very heart of your writing while appearing reasonable originally, did not sit well with me after some time. Someplace within the sentences you managed to make me a believer unautronftely only for a while. I nevertheless have a problem with your leaps in assumptions and one would do well to help fill in all those gaps. When you can accomplish that, I would surely be fascinated.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: muffinka
|
Vloženo: 31.08.2007 19:32:33.
ID: 2881.
|
| |
Dobrý den, jsem studentka vš, ale o cukrářinu mám velký zájem, otevřít si malou kavárnuúcukrárnu byl vždycky můj sen.. :)
Zaujala mne nabídka rekvalifikačních kurzů od firmy Ivex, proto se chci zeptat, zda s ní má někdo nějaké zkušenosti? abych věděla do čeho případně půjdu.. :) zajímalo by mě, co přesně tam tak učí - jestli základy ( o které mi jde) nebo spíš navazují a dělají takovou tu drobnou prácičku a různé zdobení..? kurzy začínají už 14.září, takže to dost spěchá... díky!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Rozinka
|
Vloženo: 02.09.2007 12:58:42.
ID: 2885.
|
| |
Já byla z kurzu IVEX vekice nespokojená, ale nejen já ale celý kolektiv cukrářek, dokonce jsme si i stěžovaly, ale to jsme si dovolili moc......Jedna rekvalifikantka to vzdala po pár dnech, protože viděla že se za ty hříšné peníze nic nenaučí. Teorie byla vynikající (teď se měnil přednášející tak nevím jestli to bude tak vyčerpavající i teď), ale PRAXE, ta nešťastná praxe!!!!
Místo někde v provozu nějaké cukrárny je praxe v v jednom velkém hotelu (známém) ve spodní částí Václavského náměstí a tam se nenaučíte ani polovinu základu. Je tam velice omezená výroba, a my jsme byly z 80% využity jen na válení lineckého těsta, vykrajování cukroví, dělání pálené hmoty, popř. bylo nám jednou dovoleno si v kotli zamíchat sachrovou hmotu! To bylo radosti! Pár zákusků jsme si vyzkoušeli, to je pravda,ale to tak napr. laskonky, rakvičky, věnečky, štafetky - někdy jsme si ponořily i špičky do čokolády. Více nic. Žádný dort jsme nemohly dělat, upéct roládu taky ne, a při tom jako závěrečná práce na zkoušku bylo svátečně nazdobit dort, ale kde jsme se to měly naučit to již nám nikdo neporadil. Proto jestli chcete pomoci jednomu známému hotelu péct vánoční cukroví - za velké peníze které zaplatíte - tak prosím, přihlašte se. Ale bude chodit strhaná a naštvaná, proč každý den jen pečete na vánoce. To víte, oni před vánocemi potřebujou každou ruku - přece to nebudou péct cukrářky ve své pracovní náplní, ony mají svoje pečení, na pomocné práce jsou učenky a rekvalifikantky. Je zajímavé, že vždy ty kurzy jsou plánované tak, aby byly před vánocemi..... |Proč asi? Brigádnice na pomoc jim byly zatrhnuty, tak rekvalifikantky můžou makat.
P.S.: Po rekvalifikaci neumím dodnes polévat dort čokoládou, nevím jak se obalují boky dortu, jestli rukou, stěrkou..., ale vím, že linecké těsto musí být vyváleno do čtverce a na stejnou sílu. Je to sice dobré vědět, ale pro praxi v cukrárně kde kmitáte od 4 hod. rána vám je to prd platné. Tam si klidně můžete z těsta vyválet i trojúhelník když vám to vyhovuje a nikdo vás nebuzeruje, hlavně ať práce jde od ruky.
A nedejte na sladká slova manažérky z IVEXU, ta naslibuje, že je vše vynikající, v pohodě, že málem po kurzu z Vás vypadne hotová cukrářka a OPAK je pravdou. Radši si najděte kurz kde je praxe někde v cukrárně!!! Tam se naučíte více.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od:
|
Vloženo: 02.09.2007 22:05:11.
ID: 2893.
|
| |
děkuju moc za odpověď. už jste druhá s takovým ohlasem a zatím nikdo, kdo by chválil..
No, víte, já bych na praxi do cukrárny moc ráda, opravdu jo. jenže kde ji najít?? co jsem tak koukala, tak žádná škola dálkové studium nevypisuje a sehnat rekvalifikační kurz v Praze a okolí je detektivné práce! taky se mi to zdá docela dost peněz, ale vím, že dnes neni nic zadarmo... Kdybyste někdo o nějakém jiném kurzu věděl, tak prosím napiště, budu moc moc vděčná!!!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: qu5L33J3Ko
|
Vloženo: 23.03.2017 13:57:25.
ID: 13606.
|
| |
Hats off to whvoeer wrote this up and posted it.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od:
|
Vloženo: 03.09.2007 9:38:55.
ID: 2899.
|
| |
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: leona
|
Vloženo: 20.09.2007 19:48:27.
ID: 3043.
|
| |
ahoj lidi,uplně vás obdivuju a mám radost,že má taky někdo zájem o cukrařství,tak jako já.Je to muj velky sen mít svou cukrárnu.Vím jaká je to dřina,ale i přesto chci jít do toho.Jsem vyučená a mám 7 let praxe.je mi třicet,dvě děti,tak si myslím?že je to ideální věk na podnikání.POkud pujde vše podle plánu,tak v březnu bychom začli stavět vyrobnu i s prodejnou.Musím si vzít uvěr,ale z toho mám velky strach.Bohužel bez toho to nejde.Taky vím,že to není jen pečení,ale i papírování.uvítala bych vaší radu u jaké banky se mám informovat.Třeba budete vědět,jestli náhodou někdo neprodává starší vybavení do cukrařské vyrobny v Severomoravsku.Děkuji všem
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: jana
|
Vloženo: 20.09.2007 21:34:48.
ID: 3046.
|
| |
ahoj!Všimla jsem si že o takových úvěrech v podnikání se tady diskutovalo v tématu:mladý cukrář!-zkus se tam kouknout.
Kde prosím na Severní Moravě chystáš otevření cukrárny?
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: cipperka
|
Vloženo: 22.11.2007 12:23:02.
ID: 3513.
|
| |
Dobrý den, pokud budu majitelka cukrárny (cukrářství je řemeslná živnost, ale mohlo by to patřit i pod pohostinství, což by pak byla volná živnost - tak co to tedy je?) a budu zaměstnávat i cukráře, čímž já vlastně nic vyrábět nebudu, ale budu jen prodávat zboží, kdo musí vlastnit živnostenský list? A abych ho případně dostala, jaké všechny podmínky (kromě všeobecných) musím splnit? Potřebuji i nějakou praxi v oboru? Mám v tom docela zmatek, můžete mi prosím poradit? Díky moc
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Jana
|
Vloženo: 23.11.2007 13:01:47.
ID: 3521.
|
| |
Dobrý den,
já si myslím, že pokud chcete mít jenom cukrárnu - prodejnu třeba s posezením, pak stačí ŽL pro pohostinství. Jedině kdybyste chtěla mít výrobnu, to už je řemeslná živnost a musíte být vyučená + 3 roky praxe nebo nevyučená a 6 let praxe v oboru. Anebo se spolehnout jako já na tzv. odpovědnou osobu, která splňuje požadavky pro získání ŽL a s touto osobou podnikat. Jinak je to přesně popsáno v Živnostenském zákoně.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Jarka
|
Vloženo: 02.09.2008 22:28:37.
ID: 5224.
|
| |
D.D. Jano
jak jsem pochopila z vašeho příspěvku, tak máte výrobnu i sprodejnou. Dá se ještě dneska tímto podnikáním alespoň uživit. Já jsem cukrář samouk, ale již jsem pekla na několik velkých příležitostí i na svatbu pro 100 lidí a tam jsem pekla 20 druhů drobného, rolády, řezy a dorty. Uvažuji o tom, že bych si také otevřela něco ale mám z toho strach. Pokud chcete podělte se o své zkušenosti. Budu moc ráda. Jarka
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: monika
|
Vloženo: 26.02.2008 20:35:10.
ID: 4140.
|
| |
Dobrý večer,
chtěla bych se zeptat. mám hotelovku s maturitou. A chtěla bych si otevřít trafiku se sezoni cukrarnou (pár stolečků přes léto a dovezené zákusky). tedy nic nebudu vyrábět jen prodávat. nevíte jestli potřebuji praxi? nebo který živnoták potřebuji? děkuji.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: marcela
|
Vloženo: 17.07.2008 19:51:39.
ID: 4967.
|
| |
chtěla bych se zeptat, jsem vyučena několik let a chtěla bych si dodělat maturitu ale nevím kde děkuji
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od:
|
Vloženo: 29.08.2008 14:27:29.
ID: 5208.
|
| |
Poptejte se na jakékoliv škole kde je tento obor-cukrář.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: V8Z7xydu
|
Vloženo: 23.09.2014 17:34:48.
ID: 12663.
|
| |
Taky pouzivam mioblem.cz spolehlivost tak 97% Obcas prijde SMS pozde (zpozdeni 10-15 min), stalo se mi, ze nebyla dorucena vubec (ale penize strhli). Muze to byt problem brany nebo i operatora. Na muj email nikdo nereagoval.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: HCId0cTA1
|
Vloženo: 23.03.2017 11:31:45.
ID: 13586.
|
| |
Leuk verslag Caroline! Ik heb nog geen dag spijt gehad van de workshops bij Levine. Je leert er heel veel en bovendien is het ook nog eens heel gezellig! Binnenkort maar eens samen brood bakken! :-oGe)etjrs, Wilma.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: V8Z7xydu
|
Vloženo: 23.09.2014 17:35:07.
ID: 12664.
|
| |
Taky pouzivam mioblem.cz spolehlivost tak 97% Obcas prijde SMS pozde (zpozdeni 10-15 min), stalo se mi, ze nebyla dorucena vubec (ale penize strhli). Muze to byt problem brany nebo i operatora. Na muj email nikdo nereagoval.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: V8Z7xydu
|
Vloženo: 23.09.2014 17:35:11.
ID: 12665.
|
| |
Taky pouzivam mioblem.cz spolehlivost tak 97% Obcas prijde SMS pozde (zpozdeni 10-15 min), stalo se mi, ze nebyla dorucena vubec (ale penize strhli). Muze to byt problem brany nebo i operatora. Na muj email nikdo nereagoval.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: 9xToXc9py
|
Vloženo: 23.03.2017 11:45:58.
ID: 13590.
|
| |
Now THIS is a mountain. Not like them gay fruity hills I see back in upstate New York.I loved this comment. I always thought we (NY) had tall mountains until I started visiting others. Even now here in NC we have the tallest mountain on the east cotoa.Lsved your pics.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od:
|
Vloženo: 28.08.2008 16:48:48.
ID: 5203.
|
| |
Dobrý den?
Jsem vyučená cukrářka s chtěla bych si ještě udělat rekvalifikační kurz na modelování marcipanu,ale nevim kde se takový kurz může sehnat.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: karlos
|
Vloženo: 29.08.2008 14:32:53.
ID: 5209.
|
| |
Na tohle se dělaj kurzy? jsem překvapen!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Kokosky
Od: Jarka
|
Vloženo: 29.08.2008 16:32:46.
ID: 5210.
|
| |
Poradí nékdo jak na kokosky.Mám je rozteklé nebo malé.Dělám je přesně podle receptury,ale pokaždé jsou jiné. díky
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Oloušek
|
Vloženo: 01.09.2008 10:12:19.
ID: 5216.
|
| |
Jarko receptur na kokosky je spousta, z toho co píšete si myslím že jste měla hmotu málo nahřátou a moc zředěnou bílky.
Záleží jak jste zkušená cukrářka. Pokud ale máíte jinou recepturu než je originál na cukrářký kokosek, tam těch věcí proč se to nedaří může být mnohem více.Třeba špatný poměr surovin.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Martina
|
Vloženo: 08.09.2008 14:57:00.
ID: 5251.
|
| |
Prosím o radu co potřebuji za papíry, vybavení a pod. když chci dělat doma dorty na živnost. Jsem vyučená a mám i praxi 4 roky.
Děkuji Martina
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Cukrářka
Od: Janča
|
Vloženo: 29.01.2009 8:34:55.
ID: 5722.
|
| |
Nechápu, co všichni na cukrařině vidíte. Jsem vyučená cukrářka, mám dálkové dodělanou maturitu, státní zkoušku z němčiny a o tuto špinavou práci už dávno nemám zájem. Pořád být špinavá jako prase od kakaa a prskanců od krému. Nee, díky. Nikdy více. A za ty mizerné prachy v horku. Pche.Jsem ráda, že už se tím 18 let neživím. O Bože, děkuji.
A proč jsem se tím vyučila? Protože dřív byl na výběr jen gympl, ekonomka, zdravka a na to jsem se nedostala.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Cukrářka
Od: Johny
|
Vloženo: 29.01.2009 22:14:22.
ID: 5725.
|
| |
No možná je dobře, že u oboru nejste. Máte pravdu v tom co píšete, je to dřina a řehole, za těžce vydřené peníze .... ale jen doufám, že nás ještě pár je, co tu cukrařinu milujeme a budeme se jí poctivě den co den věnovat i přesto všechno. Cukrařina je překrásný obor a já zase děkuju za to, že jsem jí vyučil a mohu se jí věnovat. Děkuji i za to, že jsem za svou dosavadní praxi potkal tolik super cukrářských kolegů ...
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Cukrářka
Od: M.M.
|
Vloženo: 03.09.2013 1:57:55.
ID: 10197.
|
| |
Tak pojd sem na Floridu. My mame vedro jen venku, ale rozhodne ne na vyrobne, tam je dobra klimatizace. Nechapu jak muzete mit v CR horko tam, kde delate s cokoladou atd.?
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Cukrářka
Od: SMY5rMeb
|
Vloženo: 25.09.2014 4:39:39.
ID: 12740.
|
| |
This is the reverse Dulahazra Safari Park, Chakaria,Cox's Bazar, Bangladesh. | BanglaGalaxy diary for aonnye who wants to move out out most this substance. You observance so much its most exhausting to debate with you (not that I real would want…HaHa). You definitely put a new rotation on a matter thats been written active for eld. Squeamish foul, just outstanding!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Cukrářka
Od: Miluška
|
Vloženo: 13.05.2015 22:38:54.
ID: 12971.
|
| |
No jestli to nebude tím, že na klimatizaci nemáme - pracuji jako mistrová u učňů a to vedro je šílené.....ale peníze na školství nejsou...ty se rozpráší jinde :-(
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Jana
|
Vloženo: 29.01.2009 17:37:50.
ID: 5723.
|
| |
Já teda závidím všem, kteří jsou vyučení cukráři, protože znají různé fígle a grify, které jim ulehčí práci. Já jsem zrovna ta, která se na tu ekonomku hned dostala, protože rodiče chtěli. Vystudovala jsem s odporem a přes 20 let s odporem pracuju v ekonomickém oboru. Mezitím mě chytla cukrařina, ale hodně. Je to přesný opak mojí práce, je to ohromně tvořivé, výsledek voní, krásně vypadá a dobře chutná, udělá parádu i radost. Což o tabulkách, grafech a uzávěrkách říct nemůžu. Peču po práci lidem docela ve velkém, a každá zakázka je velká a radostná výzva. Od zadání nosím v hlavě představu, jak udělám který dort, aby byl pokaždé jiný, mám to v hlavě než usnu a pořád si představuju různé varianty a způsoby, jak to udělat. Připadám si jako blázen, protože třeba půl hodiny dokážu zírat na krabice s poskládaným cukrovím na svatbu, a mám z toho prostě radost, jak to voní a jak se to povedlo a jak jim to bude chutnat.....A ta špína, to je prostě nutné zákulisí, nakonec, je to na mně, kolik toho zašpiním, tolik toho umyju, já vidím jako zásadní ten výsledek.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Blanka
|
Vloženo: 29.01.2009 19:11:22.
ID: 5724.
|
| |
Ahoj, jsem vyučená cukrářka, moje práce je zároveň mím koníčkem, je to jedna z nejlepších věcí, které mě v životě potkaly a nedokážu si představit dělat něco jiného, když jsem to zkusila tak jsem se z velkou radostí vrátila k řemeslu! Jsem šťastná, že tohle dělám, nevadí mi být od čokolády, kakaa, cukru, mouky... Je to super a mezi moje největší životní sny je, zažít dortovou válku...
Kdo chce, ať zůstane zavřený v kanceláři, já jsem ráda, že zůstanu zavřená ve voňavoučké cukrárně...
PS-jen reaguji, na pro mě nepochopitelné psaní Janči, ale zdravím všechny!
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Jana2
|
Vloženo: 09.02.2009 6:26:27.
ID: 5815.
|
| |
Ahoj, také nejsem vyučená cukrářka, ale holka s ekonomickou školou. Pracuji v kanceláři, ale mnohem více mě baví cukrařina, občas něco peču na svatby známým, nebo perníčky na prodej o Vánocích nebo Velikonocích. Stejně jako paní Janu.
Chtěla jsem se zeptat, jestli někdo neví u jakého učiliště nebo školy v Jižních nebo Středních Čechách by se dala při práci dělat dálkově nějaká škola nebo kurz. Chtěla bych se v tomto oboru dál učit a v budoucnu i pracovat.
Díky, Jana2.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Miroslav Šeda
|
Vloženo: 29.05.2009 12:04:48.
ID: 6467.
|
| |
Dálkově cukrář v Prachaticích.S pozdravem M.Š.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Julie
|
Vloženo: 11.02.2009 22:03:32.
ID: 5832.
|
| |
Ahoj, také nejsem vyučená cukrářka a peču pouze pro sebe nebo rodinu,ale chtěla bych se cukrářství více věnovat. Našla jsem si kurz cukrářství v Brně ve vzdělávacím středisku Belschoale kurz cukrářské práce. Chtěla bych moc poprosit jestli s tímto kurzem máte někdo zkušenost, můžete mi napsat hodnocení na něj, pořád se ještě nemůžu rozhodnout. Díky,Julie
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od: Dana
|
Vloženo: 24.02.2009 19:17:57.
ID: 5898.
|
| |
Juli,na jare to budou 4 roky co mam tento kurz za sebou,ale pres pracak-byla jsem tam v evidenci.Byla jsem spokojena,ale asi nejvic me dala mesicni praxe v cukrarne-teorii vetsinou kazdy kdo rad pece zna.Co me prislo zbytecny jak jsme se ucily o mliku,vejcich....takovy ty veci co clovek nebude potrebovat,ale je to v osnovach.
odpovědět
|
|
|
Nadpis: Re: Rekvalifikace na cukrářku
Od:
|
Vloženo: 24.02.2009 19:19:50.
ID: 5899.
|
| |
odpovědět
|
|
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
