Reklama |
Archiv zpráv
Fruktóza a její použití v cukrářské výrobě
15.09.2002, rubrika: Cukrařina
Fruktóza je přírodní monosacharid běžně se vyskytující ve zralém a různém množství a proto je označována jako ovocný cukr. Je vhodná k výrobě výrobků pro diabetiky které mohou tito konzumovat v rámci diety určené lékařem.
více...
VČELÍ MED
13.09.2002, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Nejlepší med, který vyniká svou jakostí, je na Krymu
více...
O PERNÍKU
13.09.2002, rubrika: Suroviny
Perníkové zboží je nejstarší druh pečiva, počátky jeho výroby jsou kolem 70.roku našeho letopočtu, ovšem v jiné podobě a kvalitě než dnes.
více...
OCHRANA ZDRAVÍ PŘI PRÁCI
11.09.2002, rubrika: Hygiena
Zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví se v dílu 7 věnuje ochraně zdraví při práci. Zde je uvedena povinnost všech zaměstnavatelů zařazovat práce do kategorií, bez ohledu na to zda a kolik zaměstnává osob.
více...
Vynikající větrníčky
09.09.2002, rubrika: Pouze hlavní zprávy
Pro dnešní den máme pro Vás zcela netradiční větrníčky, jsou velice odlišné od klasických větrníků z pálené hmoty, shodují se jen v názvu, jejich výroba, náplň jsou cela jiné a věříme že se mohu stát oblíbeným sortimentem Vaší cukrárny
více...
Upravené ovoce v cukrářských výrobcích
06.09.2002, rubrika: Cukrařina
Ovoce patří v lidské výživě k důležitým složkám zdravé výživy, protože obsahuje velké množství minerálních látek, vitamínů, organických kyselin a dalších látek, které našemu zdraví velice prospívají.
více...
Čokoláda: pamlsek, lék, vražedný nástroj a droga
06.09.2002, rubrika: Suroviny
Dnes si asi každý pod pojmem čokoláda představí čokoládovou tabulku nebo tyčinku. Existence čokoládových dobrot, tak jak je znáte, se však datuje až od roku 1847.
více...
Káva s vůní koření
04.09.2002, rubrika: Káva
Káva s menším či větším množstvím mléka nebo s bohatou čepicí ze šlehačky je pro nás záležitostí naprosto běžnou, zvykli jsme si i na hustou pěnu cappuccina jemně poprášenou kakaovým práškem, o kávě s přídavkem různých druhů alkoholu ani nemluvě.
více...
Cukrovar Kojetín plánuje fúzi se společností Eastern Sugar ČR
03.09.2002, rubrika: Suroviny
Představenstvo akciové společnosti Cukrovar Kojetín svolalo na září mimořádnou valnou hromadu, která bude rozhodovat o sloučení této cukrovarnické firmy s majoritním vlastníkem – akciovou společnosti Eastern Sugar ČR.
více...
|
Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |