Reklama |
Články autora Jiří Řezáč z Větrníku
CESK a.s. v čokoládovém vábení
16.11.2013, rubrika: Suroviny
Společnost CESK a.s. v rozmanité řadě prezentací své obchodní - a rovněž servisní - nabídky představila veřejnosti temperovací zařízení pro výrobu čokolády v typovém označení SELMI ONE.více... 
Šlehačka ve spreji, z bombičky nebo z výrobníku?
05.08.2013, rubrika: Business
Šlehačkový výrobník Kream 2.5 italské značky FRIGOMAT, dodávaný společností CESK a.s. v Brně, dosahuje hodnoty nášlehu až 300 % a v hodinové produkci dokáže zpracovat až 50 kg šlehačky.
více...
Cukrářský um v objektivu fotoaparátu
26.06.2013, rubrika: Cukrařina
Na počátku touhy věnovat se cukrařině bývá sladký a romantický sen. Při jeho probuzení nám zůstane jen chutná a sladká vzpomínka na to, co krásného jsme ve spánkové vidině prožili.více... 
Vrcholy cukrářského umění
31.05.2013, rubrika: Cukrařina
Kdy se tím zrodí nový evergreen cukrářské tvorby. K tomu v dnešní době bývají měrou vrchovatou nápomocny nové technologie různých přípravků, pomůcek - a to, v dosti výrazné míře - cukrářské soutěže.více... 
LUNA zmrzlina v CESKovém semináři
29.05.2013, rubrika: Cukrařina
Zmrzlinu vytváří vizáž a chuť. A právě v tomto emociálním rejstříku má LUNA zmrzlina pro své zákazníky opět rozsáhlý repertoár zmrzlinových past, kde kromě standardních chutí typu vanilka, á propo nejrozšířenější zmrzlina v celé Evropě,
více...
Zmrzlinové a cukrářské kurzy v nabídce společnosti CESK a.s.
13.05.2013, rubrika: Cukrařina
Dezertové kurzy mají podstatovou náplň v moderních výrobcích, mající účel v rychlém, efektním a zároveň i efektivním zhotovení s přihlédnutím k úspoře času a energie vynaložené na jejich zhotovení.
více...
Moravský pohár v Bzenci – dortová tvorba / - 5.
15.03.2013, rubrika: Akce a soutěže
Soutěž sama o sobě není jen pouhým poměřením sil, ale předchází jí dlouhodobá příprava spočívající ve zdokonalování technologií, poznatku surovin, jejich působnosti ve vzájemných poměrech i v teplotním zpracování.
více...
Moravský pohár v Bzenci – dortová tvorba / - 4.
14.03.2013, rubrika: Akce a soutěže
Porota je nesmírně důležité těleso, jehož rozhodnutí je zapsáno do věčných kronik Moravského poháru s pořadatelskou trojčlenkou a pracovalo ve složení: Eliška Dernerová, jejímiž partnerkami byly Pavlína Permedlová a Renata Svobodová. více... 
Moravský pohár v Bzenci – dortová tvorba / -3.
13.03.2013, rubrika: Akce a soutěže
Moravský pohár do třetice, v němž se, alespoň co se výsledku týče, přeneseme do spolupořadatelské školy Moravského poháru, do Kroměříže.Třetí místo totiž náleželo studentce SŠ hotelové a služeb Kroměříž, Veronice Vaculové více... 
Moravský pohár v Bzenci - dortová tvorba / -2.
12.03.2013, rubrika: Akce a soutěže
Moravský pohár svým jedenáctým ročníkem opakovaně potvrdil oprávněnost být ve společností soutěží, která jsou hodny pozornosti širokého spektra soutěžích i příznivců sladkého umění.více...
|
Dnes je středa středa 30. října 2024
svátek slaví Tadeáš, zítra Štěpánka Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |