Reklama |
Hygiena
OCHRANA ZDRAVÍ PŘI PRÁCI
11.09.2002, rubrika: Hygiena
Zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví se v dílu 7 věnuje ochraně zdraví při práci. Zde je uvedena povinnost všech zaměstnavatelů zařazovat práce do kategorií, bez ohledu na to zda a kolik zaměstnává osob.
více...
Hygienickou problematiku cukrářských výrobků nesmíme nikdy podcenit
29.08.2002, rubrika: Hygiena
Řada z nás si nedovede představit, že v našem jídelníčku by chyběly cukrářské výrobky. Většinou jsou podávány na závěr menu při nejrůznějších příležitostech. Na jednu stranu bych řekla - to nejlepší na konec.
více...
Potraviny v záplavových oblastech jsou často poškozené
15.08.2002, rubrika: Hygiena
K obezřetnosti při zacházení s potravinami vyzývá občany v zaplavených oblastech Česká zemědělská a potravinářská inspekce (ČZPI). Potraviny totiž mohou být vlivem zvýšeného vlhka poškozeny nebo úplně zničeny...
více...
Cukr v obchodech je vesměs bez závad; občas chybí označení
02.08.2002, rubrika: Hygiena
Chybějící údaj o hmotnosti výrobku byl v devíti případech ze 125 vzorků cukru nejčastějším prohřeškem při kontrole České zemědělské a potravinářské inspekce (ČZPI).
více...
ČZPI letos při kontrole zmrzliny
29.07.2002, rubrika: Hygiena
Pouze pět nevyhovujících vzorků zmrzliny zatím našla při letošních kontrolách v obchodní síti Česká zemědělská a potravinářská inspekce (ČZPI). Šlo o pět vzorků ze 44 kontrolovaných na Plzeňsku, které byly znovu zmrazeny a nesmějí se dále prodávat.
více...
Marcipan
25.07.2002, rubrika: Hygiena
Marcipán je tradičním potravinářským výrobkem s dlouhou a bohatou historií nejen u nás ::::::: Výroba - Pro výrobu marcipánu existují různé receptury i pracovní postupy. Základní surovinou jsou loupané sladké mandle a cukr.
více...
Vyhláška o požadavcích na prodej potravin zlikviduje obchody
19.07.2002, rubrika: Hygiena
Vyhláška o hygienických požadavcích na prodej potravin a rozsah vybavení prodejen, kterou připravilo ministerstvo zdravotnictví, by mohla zlikvidovat řadu především malých obchodů.
více...
Belgický tisk nabádá vždy omývat plechovky s nápoji
13.06.2002, rubrika: Hygiena
Před napitím vždy umyjte plechovku, která nápoj obsahuje. Pitva nedávno záhadně zesnulé osoby totiž ukázala, že oběť se napila z plechovky, která byla potřísněna krysí močí, která je prudce jedovatá
více...
Nebezpečné želé cukrovinky na českém trhu zřejmě nejsou
15.05.2002, rubrika: Hygiena
Inspektoři České zemědělské a potravinářské inspekce provedli bleskovou namátkovou kontrolu obchodní sítě. Podle jejich zjištění se v současné době s největší pravděpodobností v českých obchodech nevyskytují želé cukrovinky, které by obsahovaly ...
více...
Více než dvě třetiny firem vyhovují systému kritických bodů
05.04.2002, rubrika: Hygiena
Téměř 70 procent ze 4450 provozoven, kontrolovaných loni Českou zemědělskou a potravinářskou inspekcí (ČZPI) vyhovělo předpisům tzv. systému kritických bodů (HACCP). V roce 2000 jich byla jen necelá čtvrtina.
více...
|
Dnes je čtvrtek čtvrtek 21. listopadu 2024
svátek slaví Albert, zítra Cecílie Top 5 měsíceReklama
ReklamaReklama |